2020年12月29日，黑龍江省人民政府新聞辦公室舉行專題新聞發布會，主要圍繞“食安龍江百日行動”作情況介紹。
省政府食品安全委員會辦公室副主任、省市場監督管理局副局長李勁松，省教育廳副廳長馮偉泉，省公安廳副廳長鄭太林，省農業農村廳一級巡視員白雪華，省疾病預防控制中心食品安全與學校衛生所所長高飛介紹有關情況，并回答媒體和公眾關心的問題。
近年來，黑龍江省委、省政府高度重視食品安全工作，以習近平總書記“四個最嚴”重要指示要求為根本遵循，堅決扛起“促一方發展、保一方平安”的政治責任，省委將食品安全工作納入“十四五”規劃建議，納入地方黨政領導干部巡視巡察內容和市（地）經濟社會考核指標，省政府在工作報告中做出部署，省市縣三級出臺了具體措施、制定了責任清單，省食安委28家成員單位根據職責落實落細各項任務，全省食品安全治理體系不斷完善、治理能力進一步提升，食品安全形勢持續平穩向好。
食品安全從來沒有“零風險”，只有“零容忍”。每到歲末年初，既是節日消費高峰期，也是冬季旅游熱點期，又是安全隱患高發期，還是百姓高度關注期，可謂“四期”疊加。特別是今年在疫情防控期間，食品安全工作面臨著特殊形勢、特殊任務、特殊挑戰。省市場監管局每年都組織開展“食安龍江百日行動”，集中力量、集中排查、集中整治，到2020年已經是第6個年頭，“食安龍江百日行動”已經成為我省食品安全工作的一個品牌，得到了國家市場監管總局的充分肯定。
今年的“食安龍江百日行動”已經啟動，將在四個方面聚焦發力。
一、聚焦進口冷鏈食品追溯管理
全面排查食用農產品批發市場、商超、生鮮電商、餐飲企業等市場主體，充分發揮“黑龍江冷鏈”追溯平臺作用，把平臺作為疫情物防追溯“硬抓手”，抓緊摸清底數、全面培訓、錄入數據、開展宣傳，實現追溯平臺“建設好、推廣好、應用好”的總體目標。
二、聚焦熱點難點
對食品生產企業、農貿市場、餐飲服務經營者、網絡第三方平臺、學校（幼兒園）食堂及校園周邊餐飲單位、集體用餐配送單位等重點領域，節日熱銷的肉制品、乳制品、生鮮蔬菜、冷凍食品及保健食品、嬰幼兒配方乳粉等重點食品，旅游景區交通沿線服務區、休息站、景區及周邊食品銷售、餐飲服務等重點場所加強監管，加大執法辦案力度，持續保持嚴懲重處的高壓態勢。
三、聚焦風險隱患
把風險隱患排查作為常態化工作，圍繞節日消費量大的重點品種，問題較多的重點領域、安全隱患較多的重點業態，以及既往抽檢不合格的企業和產品，狠抓問題發現率提升，加大不合格食品核查處置力度，及時公布抽檢信息。建立健全科學有效、運行良好的應急體系。
四、聚焦社會共治
壓實企業主體責任、地方屬地責任、部門監管責任和社會監督責任，發揮黑龍江衛視《食安龍江》欄目等載體作用，擴大宣傳效果，引導公眾廣泛參與，形成共建共治共享的濃厚氛圍，切實保障人民群眾“舌尖上的安全”。
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