2021年2月1日，中國乳制品工業協會召開“聚焦中國乳品品牌影響力暨共建和諧健康乳業市場秩序倡議活動”線上會議。中國乳制品工業協會理事長、國際乳聯中國國家委員會主席吳秋林出席會議并致辭。工業和信息化部消費品司司長高延敏、國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司稽查專員畢玉安出席線上會議并發表重要講話。中國乳制品工業協會常務副理事長兼秘書長劉美菊做了題為《中國乳業品牌培育回顧及2021年乳業品牌培育計劃》的報告。此次會議由新華網全程直播。
為深入貫徹黨的十九屆五中全會精神，以落實“十四·五”規劃提出的“以質量品牌為重點，促進消費向綠色、健康、安全發展，鼓勵消費新模式、新業態發展”的目標為重要內容，總結交流實施提品質、增品種、創品牌“三品”戰略先進經驗，發揮品牌建設典型經驗的引領作用，培育壯大行業知名品牌，探討新形勢下乳業品牌培育的新思路，建設和諧健康的乳業市場秩序，中國乳制品工業協會在新年伊始召開的首場行業會議。會議由中國乳制品工業協會副理事長兼常務副秘書長劉超主持。
中國乳制品工業協會理事長吳秋林在致辭中講到：中國乳制品工業協會一直把落實“三品”戰略作為重點工作來抓。今年是“十四五”規劃的開局之年，規劃中和中央經濟工作會議也明確提出以質量品牌為重點，促進消費向綠色、健康、安全發展，鼓勵新模式、新業態的發展，實施提品質、增品種、創品牌的“三品”戰略，我們中國乳制品行業作為人民大眾營養品的提供者，更是首當其沖。
工業和信息化部消費品司高延敏司長在講話中強調，乳制品行業是關系國計民生的重要基礎性產業，近年來持續受到社會各界的廣泛關注，承載著廣大人民群眾對改善提升我國食品質量安全狀況的殷切期盼。工信部作為全國乳制品行業主管部門，始終堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，堅定不移推進供給側結構性改革和擴大內需戰略，認真貫徹落實國務院辦公廳《關于開展消費品工業“三品”專項行動 營造良好市場環境的若干意見》，推動乳制品工業“增品種、提品質、創品牌”取得了積極成效。十三五期間，我國乳制品行業在帶動農業結構調整、增加農民收入、改善民生、擴大就業等方面發揮了重要作用，為確保如期打贏脫貧攻堅戰和全面建成小康社會作出了突出貢獻。同時，我國乳制品行業自身也保持著較好的發展勢頭，涌現出一批創新型企業、多元化產品、國際化品牌，產品抽檢合格率始終維持在較高水平，充分體現了我國食品工業發展和食品安全戰略實施的輝煌成就。
高延敏司長在講話中對乳業提出了新的要求，一是不斷豐富產品種類，重點發展嬰幼兒配方乳粉、奶酪、黃油等特色和功能性乳制品，順應消費升級趨勢。二是不斷提升產品品質，推動乳制品生產與互聯網融合創新，強化追溯體系和企業誠信管理體系建設，提振消費者信心。三是不斷增強品牌培育意識，深入挖掘品牌核心價值，創新品牌營銷模式，以品牌建設引領行業加快發展。四是加強自律意識，共同維護和諧健康的行業發展秩序，向消費者提供品種豐富、品質優良、安全放心的乳制品，滿足人民群眾不斷增長、持續升級的消費需求。
國家市場監督管理總局食品生產安全監督管理司稽查專員畢玉安司長在講話中提到： 當前，我國乳制品行業正處于高速增長向高質量發展轉型升級的關鍵階段，為深入推進奶業振興，提升乳制品質量安全水平，經深入調研、征集意見、座談研討，2020年12月，市場監管總局印發《乳制品質量安全提升行動方案》，進一步加強乳制品質量安全監管，強化乳制品企業食品安全主體責任落實，提高企業自主研發能力、食品安全管理能力、產品競爭力和美譽度，推動乳制品產業高質量發展。
今天參與線上交流的都是乳制品行業骨干企業，借此機會，希望大家一是帶頭落實食品安全主體責任。食品安全主體責任是企業健康發展的基本前提，企業管理層，尤其是主要負責人，必須牢固樹立食品安全責任意識。各位企業家要有“大家風范”，不僅要能正確看待、主動落實本企業責任，解決好個性問題，還要立足自身、帶動行業落實責任，解決好共性問題。要通過加強行業內部監督、協調和引導，積極推動行業誠信自律與良性循環，樹立大型企業勇于擔當、敢于負責的良好形象。二是帶頭實施乳制品質量安全提升行動。要持續加強奶源建設，對生乳質量和安全進行全過程統一管理。不斷提高食品安全企業標準水平，執行高于國家標準、接軌國際標準的內控指標。持續提高質量安全管理水平，按照良好生產規范、危害分析和關鍵控制點（HACCP）體系要求建立與企業相適應的生產質量管理體系。大力提升自主研發能力，優化乳制品結構，創新產品品種，確保產品品質。三是帶頭樹立中國奶業良好形象。中國奶業是一個整體品牌，各個企業要立足自身優勢，充分利用新媒體，大力宣傳乳品行業發展成果和產品的良好品質，科學客觀普及營養知識，把中國奶業優質安全的品牌樹起來，提振消費信心，讓國人放心消費。
中國乳制品工業協會劉美菊秘書長對中國乳業品牌培育回顧及2021年品牌計劃做了詳細地介紹。她說，中國乳制品工業協會近年來做了大量品牌培育工作， 2013年、2014年在國產嬰幼兒配方乳粉主流市場低迷情況下，連續推介國產嬰配粉，推薦主流品牌13個；多次組織中國乳業領軍品牌企業赴貧困地區開展扶貧捐贈公益活動；先后帶領媒體走訪了20家品牌企業，對企業牧場管理、質量安全、科研創新、機械制造等方面進行報道；連續十年開展月月抽檢，對取得優異成績的企業進行宣傳；協會配合市場總局開展了提升乳品質量和企業公開承諾的活動，推薦12家企業向社會公開承諾，樹立了主流品牌企業的良好風范；從2009年起連續11年支持北京國際婦女兒童博覽會，開展了乳業游抽獎活動，有300個家庭，上千人走進企業參觀，讓消費者感知品牌企業的魅力；協會在《人民日報》多次整版宣傳主流品牌，樹立了行業主流品牌形象；在央視財經頻道采訪乳業兩會代表；在央視財經《經濟信息聯播》以新聞調查播出了《中國乳業調查——一包牛奶的誕生》節目；組織乳業兩會代表做客人民網“企業家對話”；在世界牛奶日和全國乳品營養周宣傳活動中組織企業主場日活動，推出宣傳世界牛奶日主流品牌企業海報等。
劉美菊秘書長介紹說，經過多年培育，我們中國乳品品牌集中度越來越高，中國乳業美譽度，國際知名度和競爭力不斷地提升。2021年協會將繼續開展品牌培育工作，對參與市場監督管理總局倡議的落實企業食品安全主體責任優秀企業進行跟蹤報道；繼續開展乳品質量大賽，今年的乳品質量大賽，增加液體乳品類；開展培育社會責任典范企業活動；聯合新華網、中國經濟網等主流融媒體與品牌企業共同開展乳制品營養科普行動；借助央視、新華網，中國推介等媒體大力宣傳報道中國乳業發生的巨大變化，講好新時代中國乳業的品牌故事。
企業是品牌建設的主體，多年來，中國乳業涌現出了一批質量過硬、信譽好、叫得響的乳品品牌。作為國內及國際知名企業在品牌建設中可以說各有獨到之處，起到重要的帶頭作用。
會上，內蒙古伊利實業集團股份有限公司副總裁劉春喜、蒙牛集團市場部品牌管理部總經理劉玲、光明乳業股份有限公司副總裁陸駿飛、中國飛鶴品牌策略部總經理俞維清、君樂寶乳業集團副總裁、品牌營銷中心總經理邱唯農、北大荒完達山乳業股份有限公司副總經理王利、西安銀橋乳業集團執行總經理劉俊、西安百躍羊乳集團有限公司百躍紐貝能素品牌總經理羅錦暉、宜品乳業集團有限公司副總裁于海霞等做了精彩發言。上述企業分別從以消費者為中心、以持續創新產品為出發點塑造品牌，以航天品質奠定產品品質，以女排精神注入品牌領先精神，以扛起民族乳企責任擔當，逆境而上的氣魄打造品牌，以不忘初心，堅守信念發展品牌，以體育賽事、奧運精神注入品牌活力，以高鐵速度，永遠前行的態勢賦能品牌，利用新媒體傳播品牌等不同角度分享了品牌建設的經驗和體會。
近年來，廣大乳品企業牢記總書記對乳業提出的“希望國產品牌在市場中起主導作用”的囑托，全面落實七部委關于《國產嬰幼兒配方乳粉提升行動方案》。在主管政府部門的嚴格監管下，在行業協會的倡導下，乳品企業腳踏實地、扎扎實實，一絲不茍地嚴把全產業鏈質量，以質量促進品牌建設，以高度的社會責任向全社會講述了一個又一個品牌故事，極大地提高了中國乳業品牌的知名度、美譽度和國內外市場的影響力。
中國乳制品工業協會決定授予內蒙古伊利實業集團股份有限公司等21家企業“中國乳業知名品牌建設典范企業”稱號、授予皇氏集團股份有限公司等29家企業“中國乳業知名品牌建設優秀企業”稱號。
為維護行業整體利益、保護消費者合法權益，規范企業經營行為，防止不正當競爭，建立良好的市場秩序，進一步推動行業的高質量發展，協會開展共建和諧健康乳業市場秩序倡議活動，并發布了《中國乳制品行業自律公約》，希望廣大乳企自覺遵守自律公約，促進乳制品行業健康發展。
（中國乳制品工業協會秘書處）
魯公網安備 37060202000128號