宜品乳業集團有限公司副總裁 于海霞
尊敬的各位領導,各位行業同行,線上的朋友們,大家上午好,今天我分享的主題是《順應消費升級趨勢,實現國產嬰配奶粉彎道超車》。
我的報告分為兩部分,第一部分消費升級是趨勢。第二部分如何實現國產奶粉彎道超車。
隨著居民收入水平和健康意識提升,嬰配粉消費需求明顯的增加,高端奶粉增速明顯,像純羊奶粉,有機奶粉等細分品類市場規模和滲透都在不斷增加,乳企也在不斷調整產品結構,加碼高端乳品的布局,從大數據來看,2020年消費者的購物選擇,更加趨向于理性,越來越消費者已經從關注性價比轉變為關注商品品質和消費服務體驗,與此同時在線上乳品消費趨勢呈現高端化,健康化,功能細分化特征。如何順應這一趨勢,實現國產奶粉彎道超車,從以下幾個方面。
第一從源頭把控品質。第二國標嚴格督促品質提升。第三提升自主生產力、研發能力。第四,疫情下除了挑戰更是機遇。第五,加強品牌建設,創新營銷模式。
作為食品安全的代表性產業之一,乳制品行業過去數十年經歷過跌宕起伏,隨著國家監管體系加嚴,工業化生產技術進步,和居民消費不斷升級,將中國乳制品推向行業高質量發展的進程,加大力度建設有機牧場,有草場,把控奶的品質也是戰略之一。
國標日益嚴格完善,乳制品質量安全監管能力大幅提升,2020年行業內一個標志性事件,國產奶粉市場份額遠超進口奶粉,國產奶粉消費者層面和信心方面進一步提升,還是國內乳企在質量管理、產品創新、營銷服務等方面的提升,好產品自己會說話,今天國產奶粉優異成績是同行抓服務,不斷超越自己,突破自己的結果。
提升自主生產力,研發能力,近年來乳制品生產企業自建奶源比例提高,產品研發能力不斷增強,產品結構優化,生產工藝改進,都是企業提升自身競爭力關鍵所在,宜品也在2020年12月12日建立了宜品蓓康系列羊乳制品生產中心建設項目,正式啟動,項目總投資10億元,可實現日處理鮮羊乳500噸,極大地增強了羊奶粉的生產能力,不斷擴大市場需求。
疫情帶來了什么呢,疫情對進口奶粉銷售運輸都提出了更高的挑戰,2020年對于每一個企業來講,都是一次巨大的考驗,奶粉企業也同樣面臨大洗牌,國產奶粉不僅從品質上超車,更在疫情中體現出了乳企的社會擔當。練好內功同時,宜品乳業不斷營銷模式,加強品牌建設,助力航天喂養未來,2018年宜品乳業成為中國航天事業合作伙伴,同年宜品乳業與金鷹卡通簽訂了長期戰略合作,獨家冠名運動不一樣,全方位塑造品牌新形象。
2019年宜品乳業攜手高鐵布局上百個站點,上千輛高鐵,覆蓋16個省市,擴大品牌高鐵專列,開啟了宜品的高速發展新時代。宜品乳業與嶗山礦泉水的全新跨界合作,2020年9月宜品介于自身產品定位,與嶗山礦泉水打造全新跨界合作產品,為兒童和中老年人群打造了專屬奶粉和專屬沖泡水,此次合作不局限于授權IP,更是通過對消費心理行為分析,從生產出發,為產品注入新活力,創新產品體驗,滿足消費者切實需求。
抖音直播和微博話題,2020年7月份,宜品通過抖音平臺進行了天外一號火星發射大型直播活動,實現了4地同時直播,并與當日登上了抖音熱搜榜,2020年12月份,宜品進行了嫦娥5號研學活動,這個活動得到了相關部門以及學校的大力支持,12月23日宜品首次實現了高鐵列車上的直播活動,航天專家在動車上與乘客零距離普及航天知識,得到了央媒以及眾多專業媒體的認可和傳播。2021年的宜品在加強品牌營銷戰略同時,將與抖音,微博,綜藝進行深度合作,拓展和創新新思路,開展網劇網綜的全網投放。
在新興渠道能夠觸及更多消費者,而且多渠道消費模式增加乳制品消費和升級的機會,促進乳品行業的發展,線下渠道也尤為重要,尤其奶粉新客他們不知道買什么,母嬰店主意見相當重要,顧客的進店服務做好,是開新客的關鍵,將線上和線下結合起來,創新的消費模式,會讓更多消費者增加和升級乳品消費,幫助企業進行產品銷售,推動行業品質化發展,加大全產業鏈布局,滿足市場需求,加強品牌宣傳,配合線下專業地推,借助新零售的模式和社區的營銷模式,加快產品的精細化對接,加強高端嬰幼兒配方奶粉的市場建設,消費升級就是我們加快產品升級,不斷夯實高端嬰幼兒配方奶粉領域的業務發展,2021年為中國乳品發展貢獻力量,讓我們一起加油,謝謝。