為確保全市人民過一個祥和、歡樂的元宵佳節,玉門市市場監督管理局集中執法力量,以商場超市、大中型餐飲服務單位、農貿市場等重點場所,在全市范圍內組織開展了元宵節食品安全專項檢查。
一是重點查看預包裝食品的標識是否真實,是否標明食品主要成分和含量,是否標明生產日期和有效期限等內容,堅決打擊預包裝食品擅自更換包裝、篡改生產日期和保質期、銷售過期變質食品等違法行為;二是檢查經營者經營許可證是否真實有效,檢查索證索票、進貨查驗記錄制度、食品從業人員健康管理制度落實情況,強化經營者主體責任意識,確保進貨渠道正規,堅決杜絕不明生產渠道的元宵流入轄區市場;三是對散裝元宵冷柜是否密閉貯存冷藏食品,儲存設備設施溫度是否達到冷藏要求進行了檢查,并對散裝元宵的銷售工具、盛放容器的衛生情況等重要信息進行核查,對不符合經營條件的,責令立即整改;四是對因食品包裝標識不全、稱重計量有疑問等投訴舉報,指派轄區監管人員第一時間趕赴現場,依法依規進行處置,確保市場秩序平穩有序。
截至目前,共檢查各類食品銷售經營者108戶次,檢查集貿市場6家次,指導經營者規范進銷貨臺帳24戶(次),受理投訴舉報5起,辦結率、滿意率100%。節日期間,玉門市局將進一步專項執法檢查力度,嚴防食品安全隱患,確保廣大人民群眾的食品安全。
來源:玉門市市場監督管理局