檢查組首先聽取了銅鼓縣市場監(jiān)管局春節(jié)期間食品安全監(jiān)管與疫情防控工作情況匯報。督查組強調(diào)，一要加大對大米、飲料及固體飲料等食品的安全監(jiān)管；二要加強食品小作坊監(jiān)督，特別是要嚴格小作坊登記準入條件，落實推進小作坊“三年提升”和“示范小作坊”建設等工作要求。

 

　　隨后，督查組隨機選取并對該縣海輝食品、九合坊食品作坊、昌盛大藥房、定江路童泰母嬰店、天潤發(fā)超市等進行了現(xiàn)場督查檢查。督查組詳細聽取了有關單位生產(chǎn)經(jīng)營、發(fā)展前景、特殊食品經(jīng)營管理等情況介紹，實地察看了企業(yè)冷庫冷鏈食品管控、小作坊生產(chǎn)工藝流程、特殊食品經(jīng)營專柜管理等狀況。檢查中，督查組一行對銅鼓縣食品安全省級示范縣創(chuàng)建、加強節(jié)日食品安全監(jiān)管和疫情防控所做的大量工作，以及對各經(jīng)營者依法、誠信經(jīng)營，表示充分肯定。同時，對個別經(jīng)營者特殊食品經(jīng)營未做到完全專柜銷售、設置統(tǒng)一標識及提示牌等情況，當場提出了整改意見。