為深入推進全市特殊食品監管提質增效，進一步規范特殊食品經營行為，強化特殊食品安全監管，3月16日下午，滁州市市場監管局組織召開特殊食品經營企業負責人座談會，瑯琊等4個區市場監管局特殊食品監管負責人及32家較大規模特殊食品經營企業負責人參會。市市場監管局黨組成員費明武出席會議并講話。
與會人員集中學習了《食品安全法》《食品安全法實施條例》《安徽省食品安全條例》《食品經營許可管理辦法》等法律法規及省市局特殊食品監管相關文件。市局四級調研員王平從經營資質、經營條件、專區（專柜）管理、索證索票、制度落實、廣告宣傳等八個方面介紹了目前特殊食品經營環節存在的問題及具體解決舉措。與會企業負責人介紹了在特殊食品經營管理中好的做法以及對特殊食品安全監管的意見與建議。
會議指出，習近平總書記提出用“四個最嚴”要求確保人民群眾“舌尖上的安全”。在特殊食品監管方面，更體現出了“特別的重視，特別的要求，特別的規章，特別的關注”。特殊食品其特殊性更易引起社會的廣泛關注。因此特殊食品的生產經營企業更加要落實好食品安全企業主體責任，強化質量管理意識，保障特殊食品安全。
會議強調，一是要切實提高思想認識。作為批發企業、連瑣企業是特殊食品經營環節質量安全的源頭，進一步提高思想認識，按《食品安全法》等相關法律法規要求把好源頭關，加強經營過程控制，能夠最大限度的防止問題特殊食品流入市場。二是要強化教育培訓。及時了解掌握國家對特殊食品安全有關法律法規及政策要求，加大從業人員食品安全知識崗位培訓，共筑食品安全防線。三是要做好專區（專柜）落實與引導。今年全省繼續推進特殊食品專區專柜經營提升行動，全市正在開展為期兩個月提升行動“回頭看”工作，作特殊食品經營單位“源頭”，要嚴格遵守國家相關法律法規，發揮好專區（專柜）示范帶頭作用，同時督促好配送、連瑣經營單位落實特殊食品專區專柜規范經營。
與會企業負責人紛紛表示，將按照國家對特殊食品經營相關法律法規要求，積極配合市場監管部門，切實履行好主體責任，為保障全市特殊食品安全作出自己的貢獻。
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