在政法隊伍教育整頓和“萬警進萬家，我為群眾辦實事”活動中，南充市高坪區公安分局食藥環大隊聚焦食品安全，打響“餐桌保衛戰”。近日，該大隊又破獲兩起生產、銷售有毒有害食品案，保障了人民群眾“舌尖上的安全”。
今年2月，高坪食藥環大隊民警在走訪中發現長樂鎮有兩家辣子雞餐廳將回收的“老油”熬制成“新油”供顧客使用。3月上旬，在充分掌握證據后，民警突擊對該兩家餐廳進行檢查，現場查獲兩桶煉制好的“老油”和用于煉制“老油”的盆、勺等作案工具。經訊問，餐廳老板王某、姚某等人如實供述了其在餐廳經營過程中，為節約經營成本、提升菜品味道，長期在后廚非法提煉“老油”并投入餐桌供顧客食用的犯罪事實。
目前，王某、姚某等人已被依法采取刑事強制措施，高坪食藥環大隊也將繼續以保障群眾飲食安全為己任，嚴厲打擊食品、藥品、環境等民生領域的重點突出犯罪。
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