3月25日,四川阿壩州市場監管局副局長張輝召集州教育局、州衛健委和州市場監管局食品相關科室,召開專題會議安排部署2021年春季學校食品安全監督檢查工作。
會議成立了以州市場監管局局長白惠蓉、州教育局局長盧曉軍、州衛健委主任張佩如為組長,各單位分管領導為副組長的領導小組,抽調業務骨干組成3個督查組,對大中專學校、中小學校及幼兒園食堂進行督查。同時要求督查組以層層傳導壓力和發現問題為導向,嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求,督促學校食品安全各相關單位落實食品安全責任。圖片
按照《學校食品安全與營養健康管理規定》《四川省中小學校食品安全管理辦法》《餐飲服務食品安全監督檢查操作指南》《四川省食品經營環節食品安全監督檢查事項清單》《餐飲服務食品安全操作規范》等規定,結合新冠肺炎疫情防控常態化工作相關要求,遵循學校食堂檢查的各流程要點,抓住風險隱患,細致檢查學校食堂食品安全自查報告、各縣(市)整體檢查情況及對發現問題的整改報告,著重回訪督查去年被州市場監管局、州教育局行政約談學校食堂食品安全問題的整改情況,深入守護校園食品安全,嚴守食品安全底線。