嚴厲打擊食品犯罪 守護人民群眾舌尖上的安全
“民以食為天，食以安為先”。豬肉作為百姓餐桌經常食用的肉類，是老百姓離不開的食糧。
晉中市人民檢察院聚焦群眾身邊的急事難事，延伸監督觸角，有效打擊生產、銷售有毒、有害食品犯罪，切實提升人民群眾的獲得感、幸福感、安全感。近日，由晉中市人民檢察院提起公訴的楊某等19人生產銷售有毒有害豬肉案件開庭審理。
2017年6月至2018年8月，被告人楊某某在晉中市某縣承包屠宰場，楊某為了獲取不法利益，先后雇傭多名工人給待宰生豬非法注射藥水，注射后給生豬大量灌水，以此提高宰殺生豬出肉率，讓肉質看起來賣相更好，同時肉品中殘留藥物，給人體健康和生命安全造成潛在的危害。另外，該案中多名工人在河南、河北、陜西等多地流竄作案，從事給待宰生豬注射含有有毒有害成分藥水，并給生豬注水的犯罪行為，銷售金額達上億元，影響波及全國。
對該案提起公訴的同時，晉中市人民檢察院通過山西省人民檢察院向最高人民檢察院層報，建議農業部以公告的形式明確“用于屠宰的畜禽在離開飼養場地后，禁止使用此類藥物，并制定相關檢測方法和標準”，以加強類案辦理和節約司法資源。
辦案過程中，刑事檢察部門認為被告人的犯罪行為損害了社會公共利益，故將其線索移送公益訴訟部門辦理刑事附帶民事公益訴訟案件，現已對該案提起公益訴訟。同時，市人民檢察院與市農業農村局、市場局、衛健委等多部門就食品安全召開會議，共同為全市豬肉安全獻計獻策，合力打擊此類違法犯罪行為，切實保護人民群眾舌尖上安全。
經過兩天的庭審，公訴人、公益訴訟起訴人從書證、證人證言、被告人供述和辯解、鑒定意見、專家論證意見等方面充分論證了被告人構成生產、銷售有毒有害食品罪，其犯罪行為還侵害了不特定消費者權益，依法應承擔賠償的民事責任，并當庭發表了公訴意見、出庭意見，進行了法治教育，闡述了食品犯罪對人民群眾的危害性。舉證環節證據分類總結，規范有序；辯論環節，答辯焦點提煉準確，有理有據。被告人基本當庭認罪悔罪，對自己因為利欲熏心或法律盲知而犯下的罪行深為后悔。
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