為保障自治區乳業高質量發展,確保生鮮牛乳質量指標達到高質量標準體系建設的要求,提升自治區生鮮牛乳整體質量。近日,自治區市場監管局組織召開內蒙古生鮮牛乳高質量標準體系地方標準研討會,自治區市場監管局標準化處、內蒙古質量和標準化研究院、內蒙古伊利實業集團股份有限公司有關負責人參加了此次研討會。
會上,伊利公司做為高質量標準體系的試點單位,內蒙古伊利實業集團股份有限公司介紹了生鮮牛乳質量指標,通過與國家、行業、歐盟標準的對比情況,重點研討了脂肪、蛋白質、體細胞數、菌落總數這四項關鍵指標,最終各方對標準質量水平形成共識。
本次研討會為自治區生鮮牛乳高質量標準體系建設奠定了堅實基礎,進一步推進了自治區生鮮牛乳高質量標準體系建設,對提升生鮮牛乳產業整體水平,推動自治區乳業高質量發展,加快奶業全面振興,提升乳業質量水平發揮了重要作用。