近日，一則山東小龍坎鴨血未檢測出鴨成分的新聞引發(fā)廣泛關(guān)注。鴨血是很多人吃火鍋必點的食物，那我們吃過的鴨血到底安全不安全？浙江臺州椒江市場監(jiān)管局對此高度重視，昨天下午立即組織了突擊檢查，檢查結(jié)果如何呢？
一起來看看！
4月27日下午，椒江區(qū)市場監(jiān)管局府前市場監(jiān)管所執(zhí)法人員來到東商務(wù)區(qū)小龍坎進(jìn)行突擊檢查。執(zhí)法人員重點針對媒體曝光的問題以及場所衛(wèi)生、健康管理、索證索票等環(huán)節(jié)進(jìn)行現(xiàn)場檢查，沒有發(fā)現(xiàn)相關(guān)問題。隨后提取了鴨血樣本，送往臺州市食品藥品檢驗研究院進(jìn)行檢測。
今天上午，臺州市食品藥品檢驗研究院得出檢測結(jié)果，臺州小龍坎東商務(wù)區(qū)門店鴨血檢測出含鴨源性的成分。
下一步，椒江市場監(jiān)管部門將繼續(xù)加強火鍋行業(yè)食品安全監(jiān)督管理，加大巡查檢查力度，針對性開展食品抽檢，督促食品經(jīng)營單位落實加工制作各個環(huán)節(jié)的操作規(guī)范，確保食品安全衛(wèi)生。
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