5月10日，云南省加強食物中毒防控工作電視電話會議在昆明召開。會議認真貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要論述和指示批示精神，總結2020年全省食物中毒防控工作情況，分析研判面臨的形勢，對2021年全省食物中毒防控工作進行安排部署。昭通市、曲靖市、水富市、易門縣分別進行交流發言。省政府食品安全辦公室主任張錦林出席會議并講話。

 

　　會議認為，2020年以來，全省各級各部門在省委、省政府的堅強領導下，堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，遵循“四個最嚴”要求，堅持人民至上、生命至上，統籌疫情防控和食品安全工作，壓實防控責任，加大監管和宣傳力度，提高應急處置和救治能力，實現了食物中毒事件發生起數、傷害人數、死亡人數“三下降”，同比分別下降37.78%、19.34%、40%，守住了不發生重特大食品安全事故底線，全省食品安全形勢持續向好，城鄉居民食品安全滿意度較上年提高2.46個百分點。

 

　　會議強調，全省各級各部門要提高政治站位，堅決落實“四個最嚴”要求，進一步增強食物中毒防控工作的責任感緊迫感，圍繞重點領域和關鍵環節，緊盯問題短板，嚴防嚴管嚴控食物中毒事件的發生。結合黨史學習教育，學史力行，在為民辦實事、解難題、謀福祉中踐行初心使命，以實際行動和優異成績迎接建黨100周年，做好COP15大會保障，建設更高水平的“平安云南”，創造更好的食品安全環境。

 

　　會議要求，2021年全省食物中毒防控工作重點抓好五個方面的工作。一是著力強化責任落實。各級黨委政府要把食物中毒防控工作納入重要議事日程。對防控責任不落實、措施不到位的，要依規依紀依法嚴肅追究責任。二是著力強化宣傳教育。及時發布預警信息，進村入戶開展宣傳，真正使食物中毒防控知識進學校、進市場、進餐館、進社區、進農村、進家庭、進工地，用人民群眾喜聞樂見的形式提高宣傳實效。三是著力強化應急救治。進一步健全和完善食品安全事故應急響應機制，開展應急救治能力培訓，加強應急值守，做好救治人員、物資等保障。四是著力強化協調聯動。要緊密結合本地食物中毒實際，分解細化目標任務，明確防控重點，厘清防控責任，形成齊抓共管、綜合治理的工作格局。五是著力強化督導檢查。各地要加強食物中毒事件特點和規律的研究，制定常態化機制，開展督導檢查，實施跟蹤督辦，將食物中毒防控工作納入年度食品安全工作目標考核。

 

　　省政府食品安全辦、省衛生健康委、省市場監管局、省直哨點醫院、省疾控中心相關負責人在主會場參加會議；各州（市）、縣（市、區）、鄉鎮街道政府食安委負責同志和相關部門、疾控中心、哨點醫院負責人在分會場參加會議。