5月13日至5月20日，甘谷縣大像山文化旅游節順利召開，為切實保障廣大游客的身體健康和生命安全，穩定食品市場秩序，甘肅甘谷縣市場監督管理局嚴格落實監管職責，加大食品安全巡查檢查力度，多措并舉抓好節會期間食品安全保障工作。
提前介入搞保障，靠實責任簽承諾。督促各餐飲服務單位依照《食品安全法》等法律法規從事食品經營活動，認真履行食品安全“第一責任人”責任，嚴格按照《餐飲服務食品安全操作規范》加工制作，確保食品燒熟煮透，做到生熟食物分開，防止交叉污染，保持加工、就餐及經營場所干凈衛生，現場與各單位簽訂食品安全承諾書87余份。
強化監管顯初心，監督巡查擔使命。節會期間，從各股室、各基層所抽調60余人組成保障工作組，每天安排10人進行全程駐點，對所有食品生產經營攤點進行排摸登記，對食品原料采購、進貨查驗和索證索票、食品制作加工流程、餐飲具清洗消毒等環節都進行全面檢查，針對食品安全隱患提出整改意見，責令其限期整改，做到早發現、早預防、早控制。
疫情防控不放松，核酸檢測持續抓。督促食品經營者嚴禁私自購進進口冷鏈食品，嚴格要求穿戴工作衣帽，佩戴口罩，做好個人防護措施，同時聯系疾控中心對食品從業人員全面開展核酸檢測，現場采樣80余份，提醒從業人員就近及時接種新冠疫苗。
快檢設備齊上陣，保駕護航消隱患。充分利用食品安全快檢車和快速檢測設備，組織縣檢驗檢測中心和各監管所快檢人員對景區及周邊消費量大和風險程度高的食品開展快速檢測，及時排查和消除風險隱患，為節會期間食品安全保障提供重要技術支撐，共現場檢查各類食材、餐飲具130批次。
宣傳引導共治理，食全食美新甘谷。結合節會期間人流量大特點，積極開展省級食品安全示范縣創建宣傳，動員經營戶推廣“公筷公勺”、分餐制，倡導文明就餐、杜絕餐飲浪費。暢通投訴舉報電話，鼓勵游客群眾對身邊經營假冒偽劣過期食品、無證無照經營等行為進行投訴舉報，認真解答消費者咨詢，依法高效處置消費者訴求，切實維護消費者權益保護，進一步增強群眾食品安全感和滿意度。
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