5月21日，市食安辦主任、四川省巴中市市場監督管理局局長方明恒帶隊，采取“四不兩直”方式對巴中中學興文校區、巴師附小興文校區食品安全進行突擊檢查。

 

　　方明恒一行深入到巴中中學興文校區、巴師附小興文校區學校食堂開展突擊檢查，對從業人員亮證亮照、原材料進購、生產加工流程、留樣制度落實等情況進行了逐項檢查，通過“市場e監管”對校園食堂近期自查自糾、錄入備案等進行了核查，對學校落實負責人陪餐制度、食品安全管理制度落實情況進行了督查。

 

　　方明恒指出，校園食品安全關乎學生健康成長和社會穩定，容不得絲毫馬虎，必須要堅持以“零容忍”的態度強化監管。學校要切實履行校園食品安全主體責任，加強對學校食堂的日常管理，督促經營管理方和從業人員按照規范流程進行食品生產加工，嚴格落實陪餐制度。市場監管部門要切實履行食品安全監管責任，充分運用智慧監管手段增加對校園食品安全監管的頻次，對校園食品從進購、加工、就餐、留樣等全流程進行閉環監管，指導各校園食堂經營者規范操作、規范運行，加強對違法違規行為的懲處力度。食堂經營主體務必要落實主責，自覺遵守法律法規要求，以高度的社會責任感來保持對校園食品安全的緊迫感，不懈怠、不麻痹、不心存僥幸，以慎之又慎的態度做好校園食品生產加工，確保在校師生吃得放心、吃得舒心、吃得安心。

 

　　市市場監管局副局長茍斌，經開區直屬分局局長熊召榮、市食安辦相關同志隨同檢查。