為切實解決農村牧區食品安全突出問題,提升食品安全保障水平,今年以來,內蒙古阿盟市場監管局持續開展農村牧區食品安全專項治理工作,全面強化食品經營單位安全風險隱患排查,嚴厲打擊農村牧區食品違法行為。
一是強化風險排查。以方便食品、休閑食品、酒水飲料、調味品、乳及乳制品、肉及肉制品、地方特色食品等農村牧區消費量大的食品為重點品種;以面向農村牧區銷售食品的批發市場及經營主體,農村牧區集貿市場、學校及校園周邊、旅游景點,以及生產加工小作坊、小攤販、小餐飲(以下簡稱“三小”)等為重點區域,加大監督檢查和抽檢力度,強化對不合格食品的核查處置和風險隱患排查。
二是督促落實食品安全主體責任。重點加強以下三方面整治,整治主體資質,確保食品生產經營證件合法有效且亮證經營;整治場所環境,確保布局合理、整潔衛生,有相應的防塵、防蚊蟲等防護設施設備,食品與非食品分區擺放等;整治生產經營過程,確保生產經營者開展食品安全自查,定期對食品安全狀況進行檢查,及時排查食品安全風險隱患。
三是嚴厲打擊違法違規行為。重點打擊生產經營添加非食用物質食品、不符合食品安全標準的食品、未經檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格的肉類、宣稱特殊功能的普通食品、“三無”食品、“山寨”食品、商標侵權食品、劣質食品、過期食品、以及“黑工廠”“黑窩點”“黑作坊”等違法違規行為。
截至目前,全盟市場監管部門共查辦食品安全違法違規案件23起。下一步,將繼續加強食品經營單位主體責任意識,督促各類食品經營者守法經營,確保所銷售食品的質量安全,切實消除食品安全隱患