5月21日，雙鴨山市市場監督管理局召開中小學“學生餐”供餐突出問題專項整治工作部署會議。進一步強化全市校園食品安全和中小學校配餐監管工作，切實保障廣大師生飲食安全和身體健康。

 

　　會議傳達了全省中小學“學生餐”突出問題專項治理工作推進電視電話會議精神，印發了《雙鴨山市市場監督管理局關于開展中小學“學生餐”突出問題專項整治工作實施方案》。要求各縣（區）市場監管局根據方案明確的重點任務和主要措施，全面落實學校食品安全校長（園長）負責制和配餐單位食品安全主體責任，嚴格排查食品安全隱患，對轄區內學校（幼兒園）食堂實行全覆蓋監督檢查，對發現的違法違規行為依法嚴肅查處。對集體用餐配送單位開展全覆蓋全項日常監督檢查。全面推行配餐單位“明廚亮灶＋互聯網”，主動向學校、家長公開食品加工制作信息，接受社會監督；以校園周邊小餐飲店和食品銷售單位為重點場所，嚴查無證經營、超許可范圍經營行為，嚴查銷售“三無”食品、超保質期食品行為，嚴查“一非兩超”加工行為；督促校園內外各類供餐單位嚴格遵守有關食品安全的法律、法規，按照《餐飲服務食品安全操作規范》進行加工操作，結合本地實際制作學校食堂、配餐單位、校外托管機構《餐飲單位食品安全承諾書》，并在學校醒目位置向社會和家長進行公示，為食品安全擔負起應盡的責任，保障廣大師生切身利益。

 

　　為明確專項整治職責分工，成立了由主要負責人任組長的專項工作組，領導四個工作專項小組推進“學生餐”專項整治工作，對發現的違紀違法問題嚴肅查處，絕不姑息。通過嚴格執法形成有力震懾。切實推動全市中小學食堂和外購食品管理安全、規范、廉潔，切實增強人民群眾的獲得感、幸福感和安全感，為建黨100周年獻禮！