為進一步提高養老機構服務質量，全面排查食品安全隱患，提升老年人幸福感，近日，朝陽分局對轄區內21家養老機構開展專項檢查，全面推動轄區養老機構食品安全工作良性發展。
全面摸排，壓實經營者主體責任。此次專項檢查從進貨查驗、索證索票、加工過程、餐具消毒、從業資質、食品留樣、環境衛生、食品添加劑等方面入手，對各養老機構開展全方位檢查，對不符合相關規定的經營行為責令整改，督導落實。并通過現場約談企業負責人等方式，進一步提高其主體責任意識，從源頭消除食品安全風險隱患。
重點查處，大力整治違規保健品。針對部分養老機構存在向老年人推售違規保健品的情況，朝陽分局將違規保健品查處列入此次檢查的重要環節，通過現場檢查，詢問老人、護工等方式，獲取問題線索，嚴禁養老機構違規銷售保健品，鏟除養老機構違規銷售保健品的土壤，維護老年人合法利益，凈化老年人消費市場。
宣傳倡導，培養良好用餐習慣。根據習近平總書記對制止餐飲浪費行為作出重要指示精神，在開展督導檢查的過程中，檢查人員向各機構負責人普及相關規范要求，督促機構根據老年人飲食習慣在餐飲服務過程中厲行節儉、杜絕食物浪費，倡導實行分餐制，使用公勺、公筷，降低和減少疾病傳播，逐步形成良好用餐習慣。
供稿：朝陽分局
供稿：朝陽分局
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