隨著伏天的到來，天氣越來越熱，人們穿著越來越清涼，對好身材的向往也到了一年之中最迫切的時候。市場上琳瑯滿目的代餐減肥食品吸引著一批又一批想要“躺瘦”的人們，不運(yùn)動，只靠吃代餐就可以實(shí)現(xiàn)快速減肥，這種方式靠譜嗎？
1 吃代餐食品 能否實(shí)現(xiàn)快速減肥
不用挨餓、不用運(yùn)動，只要每天吃“代餐食品”，輕輕松松就把體重降下來。美妙無比的宣傳廣告、卓有成效的減肥案例常常刷爆網(wǎng)絡(luò)。因為迎合了人們快速、簡單、省力的減肥心理，相關(guān)產(chǎn)品銷售異常火爆。
2019年中國代餐品牌數(shù)量為2837個，2020年增加到3540個。除了網(wǎng)紅品牌，運(yùn)動健康領(lǐng)域也紛紛推出代餐產(chǎn)品，甚至傳統(tǒng)知名企業(yè)也逐漸涌入代餐市場。小小一份代餐食品，真的能讓我們不餓肚子、營養(yǎng)全面，還能健康瘦下來嗎？對此，深圳市消委會做出了評測。
根據(jù)深圳市消委會的前期調(diào)查顯示，在近400名消費(fèi)者當(dāng)中，他們最關(guān)注的問題是代餐粉的安全以及功效。其次便是營養(yǎng)是否全面。深圳市消委會選了十款中外知名代餐產(chǎn)品，對它們的安全、營養(yǎng)、功效三大方面進(jìn)行檢測。
經(jīng)檢測，10款代餐粉中有4款標(biāo)注的營養(yǎng)指標(biāo)與實(shí)際檢測值不符，比如某品牌代餐，外包裝上寫著脂肪標(biāo)稱0g/100g，但實(shí)際卻檢出1.62g/100g。此外，通過與《代餐食品》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)對比發(fā)現(xiàn)，大部分品牌的樣品，存在不同程度的能量或營養(yǎng)素偏低的情況。在減肥效果方面，40名測評官一周平均減重2.2斤，但大部分人出現(xiàn)拉肚子、腸道不適等癥狀。
廣東深圳市消委會代餐粉比較試驗負(fù)責(zé)人 謝靚：在產(chǎn)品當(dāng)中如果加了車前子殼粉、菊粉等這些類似物質(zhì)，它可能就會引起腸道不適、拉肚子或者脹氣的情況。
營養(yǎng)和體重管理專家介紹，減重不等于減肥，短期內(nèi)因為拉肚子、腸道不適造成的體重減輕，減少的大部分是水分而不是脂肪，從長遠(yuǎn)看不僅不利于減肥，還會出現(xiàn)肌肉和水分流失、體脂肪增加、越減越肥的情況。
2 代餐減肥弊端多 體重管理無捷徑
營養(yǎng)專家認(rèn)為，雖然代餐食品不像一些減肥藥那樣，直接對身體產(chǎn)生危害，但長期食用也會對身體造成不良影響。
北京世紀(jì)壇醫(yī)院副院長 減重中心主任 張能維：代餐肯定不能當(dāng)飯吃，因為代餐不可能包含到所有的營養(yǎng)物質(zhì)，比如各種維生素、微量的元素等，很難加全的。第一個就是蛋白質(zhì)不足，第二個就是鈣磷鐵這些微量元素的不足，特別是同時有維生素的不足。這種情況下，吃完了以后，最大的改變就是皮膚變得粗糙、掉頭發(fā)。
專家介紹，因為目前國內(nèi)和國際上對代餐產(chǎn)品都沒有出臺專門的質(zhì)量監(jiān)管措施，部分代餐粉為了達(dá)到暫時減重的效果，很有可能加入了違禁藥物，對人的健康危害更大。
北京世紀(jì)壇醫(yī)院副院長 減重中心主任 張能維：還有些代餐粉，吃完以后比較重地抑制食欲，我認(rèn)為是有問題的，肯定有藥物的作用，我們最怕是未知藥物，而且是吃完以后還不知不覺會形成一種依賴，所以我是不主張吃代餐粉的。如果是要按照減重營養(yǎng)需求，我們國家的很多委員會，都公布了減重營養(yǎng)的配方，自己配就可以了，更加安全、可靠。
專家認(rèn)為，如果沒有添加違禁藥物的代餐，僅僅是靠減少熱量讓人減重，那人們完全可以自己調(diào)配一日三餐，控制熱量和食品的種類來達(dá)成身材管理。一切看似的捷徑，往往是死胡同，只有把健康的飲食方式和運(yùn)動習(xí)慣融入生活，才有可能減肥成功。
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