仲夏時節，為切實掌握時令食品安全狀況，結合近期群眾反響強烈的西瓜、雞蛋等產品質量安全，近日，崇信縣食品藥品檢驗檢測中心開展了時令產品專項監督抽檢。
本次抽檢以流通環節為重點，主要檢驗農殘、獸殘及可溶性固形物等指標，共抽檢雞蛋3批次，本地西瓜2批次。同時，監管人員對生產許可、標識標簽、生產日期、保質期、貯存銷售場地等進行了執法檢查，督促食品經營戶認真落實食用農產品進貨查驗記錄、索證索票制度，強化溯源管理，防止不合格及劣質食品進入市場。
接下來，崇信縣食品藥品檢驗檢測中心將針對風險環節及風險品種，進一步加強抽檢力度，切實保障全縣群眾的飲食安全。
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