山東省消費(fèi)者協(xié)會(huì)、濱州市消費(fèi)者協(xié)會(huì)、沾化區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合提醒廣大消費(fèi)者，選購(gòu)沾化冬棗時(shí)要注意做到“兩看一查”。
濱州市沾化區(qū)是“沾化冬棗”的原產(chǎn)地。2003年10月14日，“沾化冬棗”地理標(biāo)志證明商標(biāo)被國(guó)家工商總局商標(biāo)局正式核準(zhǔn)注冊(cè)。沾化冬棗以其優(yōu)異、名貴的品質(zhì)，為廣大消費(fèi)者所青睞，是秋冬季市場(chǎng)熱銷水果之一。目前，各類鮮棗大量上市，但部分經(jīng)營(yíng)者以婆棗、鈴棗等普通鮮棗或其它地方的冬棗假冒沾化冬棗，侵犯了廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。
一看冬棗外觀
正宗成熟的沾化冬棗（1號(hào)）多為圓形，平均單果重14.6克，梗洼（連接果柄處）凹陷，頂洼（果頂）平整，不凹陷，皮孔中等，不明顯，色澤光亮赭紅，皮薄肉脆，濃甜微酸爽口，食之無(wú)渣。
沾冬2號(hào)（又稱短枝冬棗，二代冬棗）多為扁圓形，梗洼、頂洼向內(nèi)凹陷（算盤珠形），皮孔較大、明顯、皮薄；果肉黃綠色、肉細(xì)、甜脆爽口、細(xì)嫩多汁、食之無(wú)渣，味質(zhì)極佳。
二看上市時(shí)間
沾化冬棗是在沾化地域范圍內(nèi)，按標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程種植的，整個(gè)成熟過(guò)程歷經(jīng)白熟期、脆熟期、完熟期三個(gè)時(shí)期，成熟期較晚。
大棚種植沾化冬棗9月上旬陸續(xù)采摘上市，露天種植沾化冬棗9月底10月初陸續(xù)采摘上市。凡在此之前上市的冬棗（包括網(wǎng)絡(luò)上以現(xiàn)貨方式銷售的冬棗）或者不符合以上識(shí)別特征的冬棗，消費(fèi)者要謹(jǐn)慎購(gòu)買。
三查經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)
消費(fèi)者購(gòu)買沾化冬棗時(shí)，要查看經(jīng)營(yíng)者的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、進(jìn)貨來(lái)源等，索要有關(guān)憑證，盡量選擇信譽(yù)好的正規(guī)商家購(gòu)買。
消費(fèi)者如購(gòu)買到假冒沾化冬棗，請(qǐng)撥打12345或12315進(jìn)行投訴舉報(bào)，以維護(hù)自身的合法權(quán)益。
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