近期，貴州省市場監管局組織食品安全監督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、炒貨食品及堅果制品、豆制品、方便食品、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產制品、水果制品、糖果制品、調味品、飲料和保健食品等20大類食品1773批次樣品，檢出餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、方便食品、食用農產品、蔬菜制品、糖果制品、調味品、飲料等8大類食品29批次樣品不合格。不合格食品涉及大腸菌群、銅綠假單胞菌、菌落總數、恩諾沙星、地塞米松、呋喃西林代謝物、鎘（以Cd計）、二氧化硫殘留量、過氧化值（以脂肪計）、氨基酸態氮（以氮計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）、水分等指標。
對抽檢發現的不合格食品，貴州省市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向省局報告。
現將監督抽檢不合格食品具體情況通告如下：
一、貴州安順開發區佳鮮商貿有限責任公司銷售的、標稱鎮寧自治縣蘇福榮波波糖廠生產的波波糖，其中菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
二、習水縣小麗蔬菜批發部銷售的茄子，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
三、標稱貴州鄉愁泉水業有限公司生產的王莊鄉愁泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
四、貴州垚妹兒餐飲管理有限公司銷售的辣椒（尖椒），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
五、貴陽云巖銀項圈民族酒樓使用的茶杯，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
六、萬山區楊姐副食批發部銷售的、標稱河北康華食品有限公司生產的方便粉絲螺螄粉，其中水分含量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
七、清鎮市吳建偉食品店銷售的、標稱清鎮市銀杏山泉水廠生產的銀杏山泉飲用天然山泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
八、銅仁市碧江區賣菜郎生鮮店銷售的散裝干黃花菜，其中二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
九、貴州一牛軒餐飲管理有限公司使用的土碗，其中大腸菌群數、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
十、習水縣習酒鎮思香副食店銷售的、標稱貴州泰鑫源食品有限公司生產的高級料酒，其中氨基酸態氮（以氮計）含量不符合產品執行標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
十一、習水縣佳軒蔬菜經營部銷售的茄子，其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
十二、貴州粵典德餐飲文化有限公司使用的蘸水碗（組合），其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留量、大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
十三、標稱習水縣沁園春山泉水有限公司生產的沁園春飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
十四、標稱正安縣觀山清泉桶裝水生產有限公司生產的觀山清泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
十五、貴陽云巖舒家大院餐飲店使用的菜盤，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
十六、威寧縣尚合揚超市銷售的、來自鑫寶肉業有限責任公司的精品二刀肉（豬肉），其中恩諾沙星殘留量、地塞米松殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
十七、思南縣佳惠百貨有限責任公司銷售的雞小腿（雞肉），其中呋喃西林代謝物殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
十八、貴州一牛軒餐飲管理有限公司使用的土杯，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
十九、貴州粵典德餐飲文化有限公司使用的湯勺，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
二十、銅仁市碧江區杭瑞高速壩黃停車區服務店銷售的、標稱揭西縣興盛食品有限公司生產的魚皮花生，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
二十一、標稱貴州省松桃百山溪山泉有限公司生產的百山溪山泉飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
二十二、標稱松桃梵凈龍洞山泉有限公司生產的龍洞山泉飲用天然山泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
二十三、貴陽云巖舒家大院餐飲店使用的果汁杯，其中陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省產品質量檢驗檢測院。
二十四、龍里縣優瑪生鮮坊銷售的二粒原味花生，其中過氧化值（以脂肪計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
二十五、羅甸縣曹紅軍蔬菜攤銷售的線椒（辣椒），其中鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為遵義市產品質量檢驗檢測院。
二十六、都勻市今朝來餐飲店使用的（自消毒餐具）杯子，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
二十七、標稱貴州省三都縣柳江泉純凈水廠生產的晨之露飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
二十八、都勻市吉布魯牛排海鮮自助店使用的（自消毒餐具）盤子，其中大腸菌群數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。
二十九、標稱貴州海茂農副食品加工有限公司生產的水怡天夏飲用天然泉水，其中銅綠假單胞菌數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為云南華測檢測認證有限公司。
特此通告。
附件：
貴州省市場監管局
2021年12月8日
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