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澳新擬批準D-阿洛酮糖作為新型食品

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期：2022-01-13  來源：食品伙伴網(wǎng)  作者：澤夕
核心提示：據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，2022年1月7日，澳新食品標準局發(fā)布185-22號通知，其中A1247號申請，申請批準D-阿洛酮糖（D-allulose）作為新型食品。
 　　食品伙伴網(wǎng)訊  據(jù)澳新食品標準局（FSANZ）消息，2022年1月7日，澳新食品標準局發(fā)布185-22號通知，其中A1247號申請，申請批準D-阿洛酮糖（D-allulose）作為新型食品。
 
　　據(jù)了解，該申請擬使用含有阿洛酮糖-3-差向異構(gòu)酶的葉片微桿菌SYG27B-MF將果糖酶促轉(zhuǎn)化為D-阿洛酮糖來制造D-阿洛酮糖。
 
　　更多詳情參見：https://www.foodstandards.gov.au/code/applications/Pages/A1247-D-allulose-as-a-novel-food.aspx
 
關(guān)鍵詞： 標準 食品
 
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