食品伙伴網訊 3月1日，天津市人民政府網公布了2021年度天津市科學技術獎獲獎名單，批準授予13項科技成果2021年度天津市自然科學獎，授予10項科技成果2021年度天津市技術發明獎，授予174項科技成果2021年度天津市科學技術進步獎。
其中，食品領域有6個項目獲獎，其中，科學技術進步一等獎1項，科學技術進步二等獎11項，科學技術進步三等獎4項。具體如下：
科學技術進步一等獎
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序號
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獎勵編號
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項目名稱
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獲獎單位
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獲獎人
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6
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2021JB-1-014 | 多品種食用鹽和高純藥用鹽制備關鍵技術及產業化 | 天津科技大學、天津長蘆海晶集團有限公司、天津長蘆漢沽鹽場有限責任公司、大連鹽化集團有限公司 | 唐娜、張佩林、劉立平、溫玉科、杜威、項軍、鄭井瑞、王朝乾、何國華、張蕾、程鵬高、王松博 |
科學技術進步二等獎
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序號
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獎勵編號
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項目名稱
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獲獎單位
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獲獎人
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5
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2021JB-2-040 | 半滑舌鰨繁養關鍵技術的研究與應用 | 天津市水產研究所、南方海洋科學與工程廣東省實驗室（湛江）、天津乾海源水產養殖有限公司、天津立達海水資源開發有限公司、天津海升水產養殖有限公司 | 賈磊、張博、劉克奉、趙娜、劉皓、王群山、馬超、陳春秀 |
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7
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2021JB-2-042 | 渤海灣名優土著水產品種人工繁育及養殖技術研究與應用 | 天津市水產研究所、天津市立信水產養殖有限公司 | 錢紅、于燕光、馬超、逯云召、薄其康、尤宏爭、王國彬、宋香榮 |
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34
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2021JB-2-069 | 果蔬電商冷鏈物流保鮮關鍵技術 | 天津商業大學、西北農林科技大學、國家農產品保鮮工程技術研究中心（天津）、天津科技大學、陜西永紅獼猴桃專業合作社 | 關文強、陳愛強、羅安偉、張娜、閻瑞香、何興興、肖倩、董成虎 |
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46
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2021JB-2-081 | 幾種大宗蔬菜供應鏈保鮮關鍵技術研發與應用 | 天津市農業科學院、青島農業大學、國家農產品保鮮工程技術研究中心（天津）、遼寧東盛塑業有限公司、天津科技大學 | 張娜、吳昊、陳存坤、董成虎、紀海鵬、蘭璞、閻瑞香、文博 |
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54
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2021JB-2-089 | 農田重金屬鎘鉛污染原位精準修復與安全利用技術集成及應用 | 天津華勘環境治理工程有限公司、天津大學、南開大學、天津市生態環境科學研究院 | 張有軍、喻其林、師榮光、趙林、魏子章、李曉華、劉金鵬、邵超峰 |
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58
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2021JB-2-093 | 設施果蔬冬春溫光逆境調控技術創新與應用 | 天津市農業科學院、天津工業大學、天津慧智百川生物工程有限公司、仲元（北京）綠色生物技術開發有限公司、北京工業大學 | 楊小玲、李政、仝雅娜、喬長晟、姚淑娟、馬洪英、路遙、鞏繼賢 |
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65
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2021JB-2-100 | 優質豬肉高效生產營養調控關鍵技術研究與集成應用 | 天津市農業科學院、中國農業科學院北京畜牧獸醫研究所、天津市農康養殖有限公司、北京天富來生物科技有限公司 | 閆峻、陳亮、鄭梓、李寧、劉正群、馬墉、劉仲昊、李澤青 |
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67
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2021JB-2-102 | 早熟抗病強筋小麥種質創制及新品種選育 | 天津市農業科學院、天津中天大地科技有限公司 | 王建賀、梁丹、劉丹、王從磊、時曉偉、馮剛、楊曉斌、張烈 |
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71
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2021JB-2-106 | 作物根際病害免疫微生物組定向調控理論創新和產品創制與應用 | 天津市農業科學院、中國農業大學、中農綠康（北京）生物技術有限公司、河北省農林科學院生物技術與食品科學研究所、北京市植物保護站 | 田濤、王琦、孫冰冰、石皓文、劉亦學、李洪濤、魏軍、孫海 |
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85
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2021JB-2-120 | 集約化養殖重金屬污染全鏈條阻控關鍵技術創新及應用 | 農業農村部環境保護科研監測所、農業農村部規劃設計研究院、農業農村部農業生態與資源保護總站、西北農林科技大學、山東省農業科學院 | 孫約兵、周海賓、張曦、鄭順安、王小娟、師榮光、徐應明、薄錄吉 |
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101
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2021JB-2-136 | 主栽果菜重大病害全程精準化防控技術創新與應用 | 天津市農業科學院 | 王萬立、霍建飛、高葦、劉春艷、姚玉榮、郝永娟、張艷玲、劉曉琳 |
科學技術進步三等獎
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序號
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獎勵編號
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項目名稱
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獲獎單位
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獲獎人
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11
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2021JB-3-147
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海藻寡糖的生物制造關鍵技術與應用
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中國科學院天津工業生物技術研究所、南寧漢和生物科技股份有限公司
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朱玥明、陳朋、滕昆、孫媛霞、陳成
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16
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2021JB-3-152
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精品果蔬物流微環境氣調保鮮技術與產品研發與示范
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天津市農業科學院、新疆農墾科學院、新疆遠翔農業科技有限公司
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張鵬、賈曉昱、趙志永、李春媛、楊克箐
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25
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2021JB-3-161
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養殖魚類免疫制劑的研發與應用示范
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天津市水產研究所、天津市動物疫病預防控制中心、天津市凱潤淡水養殖有限公司
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羅璋、馮守明、張振國、郝爽、徐赟霞
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36
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2021JB-3-172
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食品安全風險因子快速高效檢測技術研究
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天津海關動植物與食品檢測中心、浙江樹人大學、青島海關技術中心
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趙孔祥、陳其勇、韓超、崔淑華、崔穎
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（來源：天津市人民政府網）
《天津市人民政府關于頒布2021年度天津市科學技術獎的決定》全文下載.doc原文鏈接：http://www.tj.gov.cn/zwgk/szfwj/tjsrmzf/202203/t20220301_5817447.html
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