發(fā)布國家/組織	發(fā)布機(jī)構(gòu)	被扣留/召回批次	比例
美國	美國食品和藥品管理局	30	70%
歐盟	歐盟食品和飼料委員會	6	14%
韓國	韓國食藥廳	5	11%
日本	日本厚生勞動省	2	5%
總計		43	100%
注：數(shù)據(jù)來源于中國技術(shù)性貿(mào)易措施網(wǎng)

發(fā)布國家/組織	產(chǎn)品種類	具體扣留/召回原因	批次	比例
美國	蘑菇	全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質(zhì)；不適合食用	9	20.9%
	黑云耳/黑木耳		5	11.6%
	真菌產(chǎn)品		2	4.7%
	真菌產(chǎn)品	疑含單核細(xì)胞增生李斯特氏菌；標(biāo)簽錯誤；	2	4.7%
	金針菇	疑含李斯特氏菌	1	2.3%
	蘑菇		1	2.3%
	蘑菇	疑含有毒有害物質(zhì)	4	9.3%
	蘑菇	農(nóng)藥殘留	2	4.7%
	黑木耳		1	2.3%
	蘑菇	標(biāo)簽錯誤	1	2.3%
	蘑菇	未申報的二氧化硫	1	2.3%
	黑云耳	在不衛(wèi)生的條件下制造、加工或包裝	1	2.3%
歐盟	香菇	未申報的亞硫酸鹽	1	2.3%
	有機(jī)蘑菇靈芝粉		1	2.3%
	干香菇	未申報的二氧化硫	2	4.7%
	干牛肝菌	農(nóng)藥殘留	2	4.7%
韓國	木耳	農(nóng)藥殘留	1	2.3%
	靈芝		2	4.7%
	蘑菇粉	金屬性異物不合格	1	2.3%
	蘑菇塊	二氧化硫超標(biāo)	1	2.3%
日本	干燥木耳	農(nóng)藥殘留	2	4.7%
總計			43	100%
注：數(shù)據(jù)來源于中國技術(shù)性貿(mào)易措施網(wǎng)

從表2中可以看出，我國出口食用菌產(chǎn)品中因全部或部分含有污穢的、腐爛的、分解的物質(zhì)，不適合食用被扣留/召回的有16批次，占比37.2%；因疑含單核細(xì)胞增生李斯特氏菌或標(biāo)簽錯誤被扣留/召回的有5批次，占比11.6%；因在不衛(wèi)生的條件下制造、加工或包裝被扣留/召回的有1批次，占比2.3%；因疑含有毒有害物質(zhì)被扣留/召回的有4批次，占比9.3%；因農(nóng)藥殘留被扣留/召回的有8批次，占比23.4%；因含未申報的亞硫酸鹽被扣留/召回的有2批次，占比4.6%；因含未申報的二氧化硫被扣留/召回的有3批次，占比7%；因金屬性異物不合格被扣留/召回的有1批次，占比2.3%；因二氧化硫超標(biāo)被扣留/召回的有1批次，占比2.3%；見圖2。