編者按：今年，省市場監管局在全系統部署開展“雙穩雙提”工作，作為全年工作主線。“雙穩雙提”，即穩企強鏈、穩基惠民和監管提質、數字化提速。“雙穩”是市場監管部門圍繞中心、服務大局的核心任務，“雙提”是牢記主責主業、加快事業發展的本質要求。
2月下旬，“江蘇市場監管”微信公眾號開設“‘雙穩雙提’在行動”系列，介紹市場監管部門開展“雙穩雙提”行動的亮點舉措、進展情況及成效成果。
2022年，江蘇省將進一步完善上下統一、左右協調的食品安全抽檢監測工作機制，圍繞“一個主線”、實現“兩個增強”、采取“三項舉措”、深入開展“四項行動”，強化檢管結合、形成監管合力，有效防范區域性、系統性食品安全風險，全面提升食品抽檢工作水平。
一是緊密圍繞“雙穩雙提”主線，高質量開展食品抽檢監測工作。進一步穩固抽檢工作基礎，提升抽檢監測的科學性和靶向性。持續深入開展“守底線、查隱患、保安全”專項行動，充分發揮食品抽檢監測綱舉目張和防范化解重大風險作用，著力發現和解決深層次食品安全問題。
二是努力實現兩個增強。增強食品抽檢工作計劃實施的統一性，均衡推進抽檢任務開展。增強食品抽檢結果分析應用的針對性，進一步強化檢管結合，及時通報抽檢不合格食品信息，為監管提供靶向。
三是積極采取三項舉措。建立完善全省食品安全承檢機構管理模式，將加強對市、縣（區）局食品安全承檢機構抽查。完善上下聯動的食品安全抽檢工作機制，科學制定三級抽檢工作計劃，定期公布監督抽檢和評價性抽檢信息，應公示盡公示率達到100%。進一步加強食品安全抽檢數字化建設，開展食品安全抽檢監測工作前瞻性先行研究，建立食品抽檢監測工作模型，綜合運用大數據分析手段，著力解決食品抽檢痛點、難點問題。
四是深入開展四項行動。開展食品抽檢數據質量推進行動，省局每月抽查各地抽檢數據。開展針對性專項抽檢行動，提高食品及食用農產品監督抽檢問題發現率。開展核查處置提升行動，全年國抽、省抽不合格食品核查處置完成率達到100%，努力遏制同一食品企業發生3批次以上抽檢不合格現象。開展風險預警交流提質行動，深入開展“你點我檢”“你送我檢”百千萬惠民活動，讓廣大消費者親自參與食品安全“抽”和“檢”全過程，積極回應群眾關心、社會關注。
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