食品是人類生存的第一需要，食品安全不僅關(guān)乎人民群眾的身體健康和生命安全，還直接影響國計(jì)民生和社會穩(wěn)定。習(xí)近平總書記強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、最嚴(yán)格的監(jiān)管、最嚴(yán)厲的處罰、最嚴(yán)肅的問責(zé)，增強(qiáng)食品安全監(jiān)管統(tǒng)一性和專業(yè)性，切實(shí)提高食品安全監(jiān)管水平和能力。然而，一些不法商人，為謀求不法經(jīng)濟(jì)利益，利令智昏，泯滅良知，不擇手段，企圖銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的食品，這一行為不僅存在侵犯社會不特定消費(fèi)者健康安全的隱患，還讓自己遭受了牢獄之災(zāi)……

 

　　2022年4月13日，文水縣人民法院依法對一起生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪案進(jìn)行一審宣判，以被告人梁志勇犯生產(chǎn)銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑二年三個月，并處罰金人民幣8萬元。

 

　　案情簡介

 

　　2021年11月初，被告人梁志勇為牟取非法利益，向他人購買未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的牛肉及死因不明的牛后屠宰分割。11月8日晚，被告人梁志勇將上述牛肉共計(jì)649.45公斤送至石某某停放在胡蘭鎮(zhèn)東大街某超市的箱式冷藏車車廂內(nèi)，準(zhǔn)備銷往外地時被查獲。經(jīng)檢測，所查獲的被告人梁志勇的649.45公斤牛肉磺胺類成分嚴(yán)重超標(biāo)，不符合《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中獸藥最大殘留限量》的要求。

 

　　判決結(jié)果

 

　　本院經(jīng)審理后認(rèn)為，被告人梁志勇違反《中華人民共和國食品安全法》，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病，其行為已構(gòu)成生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪。公訴機(jī)關(guān)指控的犯罪事實(shí)和罪名成立，依法予以支持。據(jù)此，根據(jù)被告人的犯罪事實(shí)、性質(zhì)、情節(jié)和對于社會的危害程度，依照相關(guān)法律規(guī)定，對被告人梁志勇犯生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪，判處有期徒刑二年三個月，并處罰金人民幣 8萬元。

 

　　案件啟示

 

　　食品安全大于天。食品安全關(guān)系民生福祉，是衡量人民群眾生活質(zhì)量和社會管理水平的重要標(biāo)準(zhǔn)。私屠濫宰等問題亂象嚴(yán)重?fù)p害了行業(yè)健康發(fā)展、擾亂了經(jīng)濟(jì)運(yùn)行秩序、威脅著群眾身體健康和生命安全。文水縣委政府堅(jiān)持對食品安全問題“零容忍”，以最堅(jiān)決的態(tài)度、最有力的措施，及時補(bǔ)齊完善制度短板，持續(xù)引深打擊私屠亂宰、制假售假（簡稱“雙打”）等違法犯罪行為專項(xiàng)活動。剛剛結(jié)束的縣“兩會”期間，廣大代表、委員熱議“雙打”，對“雙打”成果高度認(rèn)可，在進(jìn)一步形成共識和凝聚力量的同時，通過了《文水縣人民代表大會關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》。

 

　　在此提醒廣大從事食品生產(chǎn)的商戶，要杜絕僥幸心理，依法合規(guī)經(jīng)營，未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫合格的食品不得銷售。廣大人民群眾和社會各界要堅(jiān)決不參與、不從事、不包庇、不放縱私屠濫宰、制假售假違法行為，全力支持“雙打”行動，購買牛肉食品要到正規(guī)商場和正規(guī)廠家，買健康牛肉，吃健康牛肉，共同守牢舌尖上的“第一道防線”，維護(hù)文水健康有序的發(fā)展環(huán)境。

 

　　“讓人民群眾吃得放心”是我們的職責(zé)使命。文水法院將堅(jiān)決貫徹落實(shí)縣委決策部署，充分發(fā)揮刑事審判職能，對食品安全違法犯罪行為“零容忍”，持續(xù)嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、制假售假違法犯罪行為，堅(jiān)決守住食品安全底線，促進(jìn)全縣肉牛產(chǎn)業(yè)規(guī)范健康發(fā)展，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”，服務(wù)保障文水經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　法 條 鏈 接

 

　　1.《中華人民共和國食品安全法》

 

　　第二十六條　食品安全標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)當(dāng)包括下列內(nèi)容：

 

　　（一）食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物，農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定；

 

　　（二）食品添加劑的品種、使用范圍、用量；

 

　　（三）專供嬰幼兒和其他特定人群的主輔食品的營養(yǎng)成分要求；

 

　　（四）對與衛(wèi)生、營養(yǎng)等食品安全要求有關(guān)的標(biāo)簽、標(biāo)志、說明書的要求；

 

　　（五）食品生產(chǎn)經(jīng)營過程的衛(wèi)生要求；

 

　　（六）與食品安全有關(guān)的質(zhì)量要求；

 

　　（七）與食品安全有關(guān)的食品檢驗(yàn)方法與規(guī)程；

 

　　（八）其他需要制定為食品安全標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)容。

 

　　2.《中華人民共和國刑法》

 

　　第一百四十三條規(guī)定：【生產(chǎn)、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪】生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴(yán)重危害或者有其他嚴(yán)重情節(jié)的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴(yán)重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財(cái)產(chǎn)。

 

　　3.《最高人民法院、最高人民檢察院關(guān)于辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》

 

　　第一條 生產(chǎn)、銷售不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品，具有下列情形之一的，應(yīng)當(dāng)認(rèn)定為刑法第一百四十三條規(guī)定的“足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者其他嚴(yán)重食源性疾病”：

 

　　（一）含有嚴(yán)重超出標(biāo)準(zhǔn)限量的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他嚴(yán)重危害人體健康的物質(zhì)的；

 

　　（二）屬于病死、死因不明或者檢驗(yàn)檢疫不合格的畜、禽、獸、水產(chǎn)動物肉類及其制品的；

 

　　（三）屬于國家為防控疾病等特殊需要明令禁止生產(chǎn)、銷售的；

 

　　（四）特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、專供嬰幼兒的主輔食品營養(yǎng)成分嚴(yán)重不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的；

 

　　（五）其他足以造成嚴(yán)重食物中毒事故或者嚴(yán)重食源性疾病的情形。