年終歲首，正值白酒消費旺季，為提高自我防范能力，切實保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，安康市市場監督管理局特作如下風險提示：
NO.1
通過合法渠道購買白酒，選購正規廠家生產的預包裝酒品，查看標簽內容是否齊全，并索取票據。
NO.2
不要購買無產品標識、無生產廠家、無生產地址的散裝白酒。不要購買、飲用私自勾兌和來源不明的散裝白酒；家庭自釀白酒嚴禁對外出售。
NO.3
網購酒類當場驗貨，發現問題及時反饋。
NO.4
白酒生產經營者要樹立責任意識和誠信意識，嚴格落實食品安全主體責任，依法嚴格執行質量安全控制體系，遵守進貨查驗、生產經營記錄、過程控制、檢驗檢測和自查等制度。
NO.5
白酒生產經營者嚴禁購買、貯存和使用甲醇、工業酒精等非食品原料。使用醇基液體燃料的各類餐飲服務單位，要加強使用環節管理，嚴禁同白酒混合存放。
NO.6
嚴格落實農村集體聚餐報告登記制度，加強分級分類指導，嚴禁在集體聚餐中提供家庭自釀酒。
NO.7
飲酒有害身體健康，飲酒后如果出現身體不適要及時就醫治療。正在服用頭孢類抗生素或者高血壓、高血糖藥物、甲亢藥物等的患者要絕對禁止飲酒。
NO.8
如不慎買到假冒偽劣白酒，請及時撥打12315熱線電話投訴舉報。
餐飲服務監管科 李春暉
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