近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、茶葉及相關(guān)制品、水產(chǎn)制品、酒類、糧食加工品、水果制品、調(diào)味品、飲料、淀粉及淀粉制品、肉制品、蔬菜制品和餐飲食品等14大類食品535批次樣品，檢出炒貨食品及堅(jiān)果制品、餐飲食品、糕點(diǎn)、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和飲料等6大類食品17批次樣品不合格。具體情況通告如下：

 

　　一、無(wú)錫市錫山區(qū)陳大哥餐廳使用的復(fù)用餐飲具（餐盤），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　二、鎮(zhèn)江市丹陽(yáng)市開(kāi)發(fā)區(qū)凱南蔬菜批發(fā)部銷售的大蔥，噻蟲(chóng)嗪不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　三、蘇州市姑蘇區(qū)金閶歐德福超市銷售的標(biāo)稱江蘇億萊旺食品有限公司生產(chǎn)的土南瓜子（分裝），過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　四、宿遷市宿豫區(qū)雅潤(rùn)餐飲店使用的消毒杯，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　五、連云港市經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)好朋友煙酒店銷售的標(biāo)稱連云港市大學(xué)士食品有限公司生產(chǎn)的紫米面包，菌落總數(shù)和霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　六、南京市棲霞區(qū)小李冷凍水產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)部銷售的凍帶魚(yú)，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　七、南通市啟東市啟東經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)集賢路122號(hào)陳孝彬使用的筷子（復(fù)用餐飲具餐館自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　八、泰州市非梵食光商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱蘇州市蘇太太食品有限公司生產(chǎn)的醉食尚花生（五香味），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　九、揚(yáng)州市解放橋農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)（華良根）銷售的鯽魚(yú)，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　十、鹽城市亭湖區(qū)翠韻餐廳使用的碗（自行消毒餐飲具），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　十一、淮安市淮安區(qū)潤(rùn)億購(gòu)購(gòu)物中心銷售的標(biāo)稱淮安市淮安區(qū)樂(lè)事無(wú)限飲料廠生產(chǎn)的包裝飲用水，電導(dǎo)率不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　十二、南通市如皋市星聯(lián)萬(wàn)家超市聯(lián)佳加盟店銷售的生姜，噻蟲(chóng)胺不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　十三、蘇州七欣天企業(yè)管理有限公司睢寧分公司使用的小碗，大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　十四、常州市溧陽(yáng)市昆侖鑫盛生活超市銷售的標(biāo)稱無(wú)錫市洪福樓食品有限公司生產(chǎn)的步步糕（糕點(diǎn)），霉菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　十五、江蘇北華聯(lián)超市有限公司南京江北新區(qū)大廠新華路分公司銷售的標(biāo)稱南京蘇欣醬菜制品有限公司生產(chǎn)的洋白蒜，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）、二氧化硫殘留量和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　十六、鹽城市濱海縣東坎街道老潘早點(diǎn)店銷售的油條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　十七、泰州市江蘇世紀(jì)華聯(lián)超市靖江劉金珠加盟店銷售的涼拌海蜇（自制），鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

　　上述不合格食品詳細(xì)信息見(jiàn)附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：    附件1-部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí).docx

 

　　   附件2+不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件3+合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2023年7月25日