近期，江蘇省市場監督管理局組織食品安全抽檢，抽取糖果制品、糕點、炒貨食品及堅果制品、酒類、食用農產品、方便食品、調味品、糧食加工品、肉制品、薯類和膨化食品、水產制品、飲料、餐飲食品和保健食品等14大類食品707批次樣品，檢出餐飲食品、方便食品、糕點、食用農產品、薯類和膨化食品、水產制品和飲料等7大類食品16批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、常州市武進區前黃良辰大酒店使用的大湯碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
二、連云港市灌云縣一家親超市銷售的小白菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。
三、宿遷市宿城區隆購紅立億家福超市銷售的青桔檸檬風味固體飲料，霉菌不符合食品安全國家標準規定。
四、南通市啟東市秀垣小吃店使用的筷子（復用餐飲具餐館自行消毒），陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
五、揚州市邗江區四季園農貿市場張希龍銷售的鮮百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。
六、鎮江市丹陽市云陽鎮瓊妹趙一鳴食品加盟店銷售的老蛋糕，酸價(以脂肪計)(KOH)不符合食品安全國家標準規定。
七、蘇州市相城區元和味三說土菜館使用的筷子，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
八、淮安市淮安區佳倫超市經營部銷售的精品香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。
九、南京市江寧區百順發百貨超市店銷售的原味純藕粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
十、徐州市邳州市一把骨餐飲店使用的小碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
十一、宿遷市沭陽縣恒之玥果品商行銷售的草莓，烯酰嗎啉不符合食品安全國家標準規定。
十二、無錫市惠山區洛社鎮宜碩隆日用品店銷售的苦蕎薄片（蔥香味），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。
十三、泰州市靖江市天天人家排擋使用的碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。
十四、鹽城市建湖縣建陽鎮好又多超市連鎖店銷售的百合，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。
十五、揚州市寶應縣嘉德隆購物中心銷售的包裝飲用水，電導率不符合食品安全國家標準規定。
十六、南通市崇川區建華海產品批發部銷售的即食海蜇頭，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)和鋁的殘留量(以即食海蜇中Al計)不符合食品安全國家標準規定。
上述不合格食品詳細信息見附表。針對抽檢中發現的不合格食品，省市場監督管理局已責成相關設區市市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，依法處理違法違規行為，及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監督管理局
2023年8月23日
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