“面包店的香味是假的”上熱搜

 

　　近期，“面包店的香味是假的”話題登上熱搜，稱面包店里的香味并非完全來自面包，而是商家通過一種面包味的香氛增加香氣，吸引消費者購買。在電商平臺，有多個商家銷售“面包味香氛”，5ml規格售價普遍不超過15元，個別商家還打出“線下數百家面包房香薰專供”等宣傳語。媒體隨機購買3款面包味香氛（薰）精油發現，其中一款未標注廠家地址，一款未注明執行標準，還有一款未標注廠家名稱和地址。3款產品均標注其主要成分是“精油”，但具體原料不詳。業內人士也表示，烘焙門店使用面包味香氛或香薰烘托香氣并不是普遍現象。面包味香氛多是香精或精油與揮發溶劑調制而成，即便一些香氛添加了植物精油，添加量也非常少，5ml產品的出廠價僅需2元錢。而這一類香氛一般情況下對人體無害。

 

　　商家調料里加罌粟桿被判刑

 

　　12月21日下午，大關縣人民法院在大關縣文化廣場公開開庭審理被告人馬某某、虎某生產、銷售有毒、有害食品一案。被告人馬某某、虎某系“大關縣小馬哥燒烤店”經營者，二被告人為提升其店內所烤牛肉串的香味，達到吸引更多顧客消費的目的，便使用罌粟桿熬制牛肉串醬料，經云南通標檢測有限公司檢驗，檢出二被告人自制的醬料中含有罌粟堿和嗎啡成分。被告人馬某某、虎某在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪，依法應當追究其刑事責任。判處被告人馬某某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑七個月，并處罰金4000元；判處被告人虎某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金3000元，同時對二被告人宣告禁止令，禁止被告人虎某在緩刑考驗期內、被告人馬某某在刑罰執行完畢之日起三年內從事食品生產、銷售及相關活動，二被告人違法所得2000元依法予以沒收，上繳國庫。（相關報道：調料里添加罌粟桿燒烤店主獲刑還被判從業禁止）

 

　　常德一自助餐廳被曝餐臺有老鼠

 

　　12月21日，湖南常德。網友發視頻吐槽某自助餐廳有老鼠在餐臺上亂竄。22日，餐廳工作人員稱，這周一消殺后，老鼠可能吃了藥從房頂掉下，當時已把餐臺菜品更換，消殺公司今晚將再消殺一遍。

 

　　蛋糕店被曝食品旁趴著老鼠 店員回應

 

　　12月21日，浙江溫州。有網友發視頻稱發現一蛋糕店柜子食物旁趴著大老鼠疑似在偷吃。22日該店回應稱，昨天有發現老鼠，用粘鼠板給抓到2只，目前店里沒有老鼠了，東西都扔掉了，老鼠啃過不可能再賣了。

 

　　女子街邊購菜籽油遭騙回家油竟變水 市監局回應

 

　　12月18日，湖北省黃岡市一女士反映，約一周前，自己花80元在路邊購買了一桶的散裝菜籽油，回家使用發現竟不是油。據該女士回憶，油販挑著油桶售賣，只能現金支付，現場從桶里倒出一杯，聞著很香，自己本打算打一桶過年，沒想到被騙。對此，市場監管部門表示，市場監管調查需要提供店鋪名稱和詳細地址，若是流動商販售賣的散裝產品出了問題，市場監管起來有難度。黃岡市派出所表示，一般來說，食品安全屬于市場監督管理局的監管范疇，需要市場監督管理局進行取證鑒定，若構成案件，市場監督管理局會移交公安機關按照相關法規進行處理，派出所民警也提醒大家，為確保安全，盡量通過正規渠道購買。

 

　　歐盟通報我國出口面勺不合格

 

　　據歐盟食品飼料類快速預警系統（RASFF）消息，2023年12月21日，歐盟通報我國出口面勺不合格。食品伙伴網提醒各出口企業，要嚴格按照進口國要求進行產品出口，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量，保證食品及相關產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：歐盟通報我國出口面勺不合格）

 

　　美國出口核桃中檢出沙門氏菌

 

　　據歐盟食品和飼料快速預警系統（RASFF）消息，2023年12月21日，荷蘭通過RASFF通報美國出口核桃不合格。據通報，不合格核桃銷至了荷蘭和法國。食品伙伴網提醒出口企業，嚴格按照歐盟成員國要求進行產品出口，注意產品中各種致病菌的存在，保證產品的安全性，規避出口風險。（相關報道：美國出口核桃中檢出沙門氏菌）