食品伙伴網訊 2023年12月26日，臺灣食藥署發布邊境查驗不合格食品名單顯示，日本一批次白蝦檢出重金屬超標。
通報顯示，日本制造廠或出口商名為EAT JAPAN CO., LTD.，臺灣地區進口商為博多食品有限公司。
據了解，該批次白蝦檢出重金屬鎘2.8 mg/kg。依據「食品中污染物質及毒素衛生標準」，鎘於甲殼類之可食肌肉(包括附肢肌肉)限量為0.5 mg/kg，本案不符合食品安全衛生管理法第17條規定。
不合格產品共計1公斤，均被退運或銷毀處理。
食品伙伴網提醒國內進口企業密切關注相應信息，避免進口不合格產品。
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