2024年1月8日，美國(guó)食藥局（FDA）發(fā)布2022年食品中食源性疾病和不良事件的調(diào)查報(bào)告。主要內(nèi)容：
?。?）2022年FDA評(píng)估了65起事件，回復(fù)了28起事件，并針對(duì)11起發(fā)布了建議。這些數(shù)字顯示，近年來(lái)評(píng)估的事件數(shù)量略有增加，2021年評(píng)估了59起事件，回應(yīng)了19起事件，并發(fā)布了10份建議；
?。?）2022年的調(diào)查包括大腸桿菌、克羅諾桿菌、甲型肝炎病毒、單核細(xì)胞增生李斯特菌和沙門氏菌，這些細(xì)菌與農(nóng)產(chǎn)品、乳制品和魚類等多種產(chǎn)品有關(guān)；
（3）采取的公共衛(wèi)生行動(dòng)，包括召回、公共衛(wèi)生咨詢、警告信、FDA預(yù)防策略、全國(guó)進(jìn)口警報(bào)和同意令。2022年值得注意的疫情：與金針菇相關(guān)的單核細(xì)胞增生李斯特菌、與哈密瓜有關(guān)的沙門氏菌以及與花生醬有關(guān)的沙門氏菌。
更多詳情參見：https://www.fda.gov/food/cfsan-constituent-updates/fda-releases-core-2022-annual-report-investigations-foodborne-outbreaks-and-adverse-events-fda
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