3月15日，一年一度的中央廣播電視總臺“3·15”晚會播出。晚會曝光了用劣質槽頭肉制作的梅菜扣肉、“喝了能回春”的聽花酒、等問題。目前，有關部門已采取查處行動，多個涉事企業發布回應。
國務院食安辦等部門將開展
嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動
記者從市場監管總局獲悉，針對中央廣播電視總臺“3·15”晚會播出的個別企業使用槽頭肉制作預制菜的情況，當地的監督檢查執法行動正在展開。針對監管中發現的個別不法企業的違法犯罪行為，國務院食安辦將會同公安部、農業農村部、市場監管總局等部門，在全國范圍內開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，保障肉類產品質量安全。
上交所給青海春天發監管工作函
3月15日，上交所就“3·15”晚會報道公司產品廣告宣傳違法，向青海春天發出監管工作函。要求青海春天公司、全體董事、監事、高級管理人員應當本著對投資者負責的態度，高度重視并落實工作函要求，保護投資者的合法權益。請公司盡快核實相關情況，并按要求履行信息披露義務。“
對此，青海春天回應：”公司收到上海證券交易所《關于公司有關媒體報道事項的監管工作函》公告。本公司董事會及全體董事保證本公告內容不存在任何虛假記載、誤導性陳述或者重大遺漏，并對其內容的真實性、準確性和完整性承擔法律責任。“
”3·15“晚會曝光梅菜扣肉涉事企業被經濟處罰
涉事企業產品下架召回
3月16日，阜陽市對”3·15“晚會曝光的企業負責人涉嫌違法犯罪行為依法立案調查并依法予以經濟處罰，昨夜已對涉事企業產品下架召回，部署在全市立即開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動，全面查隱患、補漏洞、嚴監管，確保食品質量安全。此前，3月15日，阜陽發布微博發布消息：”3·15“晚會曝光了阜陽市春天食品有限公司、安徽東輝食品科技有限公司、安徽廚先生食品有限公司用未經嚴格處理的槽頭肉制作梅菜扣肉的問題，屬地市場監管、公安等聯合執法組當即趕至現場，已對涉事企業進行查封。
成都市市場監督管理局調查聽花酒
成都市市場監督管理局發布情況通報：2024年”3·15“晚會曝光聽花酒業存在的相關問題后，相關部門執法人員第一時間赴聽花酒業在成都的經營場所調查核實。3月16日凌晨，成都市武侯區市場監督管理局執法人員對聽花酒業經營門店的相關資料和物品進行先行登記保存證據。相關調查結果將及時向社會公布。
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