食品伙伴網(wǎng)訊 根據(jù)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局（下稱“市場(chǎng)監(jiān)管總局”）2024年第一季度發(fā)布的食品抽檢不合格情況的通告，食品伙伴網(wǎng)統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn)，2024年1-3月，市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了5期通告（包括1期春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)抽檢），公布了81批次不合格食品，比2023年第一季度的28批次同比增長(zhǎng)了189.29%。

 

　　按月度分析，2024年1月和2月各公布1期食品抽檢通告，2024年3月公布了3期。其中，3月公布的不合格食品數(shù)量最多，有51批次。

　　按食品類別來(lái)看，不合格食品涉及特殊膳食食品、水果制品、水產(chǎn)制品、食用油、油脂及其制品、淀粉及淀粉制品、糕點(diǎn)、調(diào)味品、飲料、肉制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、豆制品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、方便食品、酒類、茶葉及相關(guān)制品、糧食加工品、餅干、蔬菜制品。其中，特殊膳食食品不合格數(shù)量最多，有22批次。

　　按不合格原因分析，這些不合格食品存在的問(wèn)題主要為微生物污染、食品添加劑超范圍超限量使用、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)與標(biāo)簽標(biāo)示值不符、重金屬污染物、農(nóng)藥殘留超標(biāo)等問(wèn)題。其中，質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題居首位，有25批次，占不合格總數(shù)的30.86%；其次，食品添加劑超范圍超限量使用問(wèn)題有24批次，占不合格總數(shù)的29.63%。

　　市場(chǎng)監(jiān)管總局表示，對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，有關(guān)省級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門已組織開(kāi)展核查處置。

相關(guān)報(bào)道：市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于16批次食品抽檢不合格情況的通告〔2024年 第2號(hào)〕
市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于春節(jié)期間食品安全專項(xiàng)抽檢情況的通告〔2024年 第3號(hào)〕