食品伙伴網訊 4月10日，河南省市場監督管理局發布2024年第12期通告，檢出不合格食品34批次，其中，有4批次食品檢出農獸藥殘留問題。
抽檢信息顯示，這4批次不合格食品分別為南陽市萬德隆商貿有限責任公司北京路分公司銷售的草魚（淡水魚），其中恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定；南陽高新區鴻源商業連鎖經營商行銷售的雞蛋，其中氟苯尼考不符合食品安全國家標準規定；中牟縣博皓果業商行銷售的芹菜，其中甲拌磷不符合食品安全國家標準規定；河南世紀聯華超市有限公司錦藝店銷售的海南香蕉，其中噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。
恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物，是一類人工合成的廣譜抗菌藥，用以治療動物的皮膚感染、呼吸道感染等。恩諾沙星超標的主要原因可能是養殖過程中為控制疾病超量使用或不遵循休藥期規定。
氟苯尼考又稱氟甲砜霉素，是農業部批準使用的動物專用抗菌藥，主要用于敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。雞蛋中氟苯尼考超標的原因，可能是養殖戶在養殖過程中違規使用相關獸藥。
甲拌磷為一種高毒的內吸性殺蟲劑、殺螨劑，具有觸殺、胃毒、熏蒸作用，持效期較長等特點。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，甲拌磷在芹菜中的最大殘留限量值為0.01mg/kg。
噻蟲嗪是一種具有觸殺、胃毒和內吸作用的殺蟲劑，能被迅速吸收到植物體內，并在木質部向頂傳導。《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB 2763-2021）中規定，噻蟲嗪在香蕉中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。
河南省市場監督管理局針對抽檢發現的問題，對于不合格樣品涉及外省生產經營單位的，已按規定移送相應省級食品監管部門進行調查處理；對于不合格樣品涉及省內生產經營單位的，已要求當地市場監管部門對涉及單位依法處理，責令查清不合格產品的批次、數量、流向，召回不合格產品，采取下架等措施控制風險，分析原因進行整改，并依法予以查處。
不合格食品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 |
| 26 | / | / | 南陽市萬德隆商貿有限責任公司北京路分公司 | 南陽市北京路（南陽世紀星假日酒店樓下） | 草魚(淡水魚) | 散稱 | / | / | 恩諾沙星║581µg/kg║≤100µg/kg | 食用農產品 | 通告〔2024〕20號 | 2024/4/10 | 總局/2023年總局評價性抽檢計劃 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 |
| 27 | / | / | 南陽高新區鴻源商業連鎖經營商行 | 南陽市雪楓路東段中商農產品市場緯一排15號 | 雞蛋 | / | / | / | 氟苯尼考║409µg/kg║≤10µg/kg | 食用農產品 | 通告〔2024〕20號 | 2024/4/10 | 總局/2023年總局評價性抽檢計劃 | 上海市質量監督檢驗技術研究院 |
| 28 | / | / | 中牟縣博皓果業商行 | 河南省鄭州市中牟縣萬邦水果蔬菜市場蔬菜公共二區7-8號 | 芹菜 | / | / | / | 甲拌磷║0.038mg/kg║≤0.01mg/kg | 食用農產品 | 通告〔2024〕20號 | 2024/4/10 | 總局/2023年總局評價性抽檢計劃 | 寧波海關技術中心 |
| 29 | / | / | 河南世紀聯華超市有限公司錦藝店 | 鄭州市中原區棉紡西路4號錦藝城B座負1層 | 海南香蕉 | / | / | / | 噻蟲嗪║0.089mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 通告〔2024〕20號 | 2024/4/10 | 總局/2023年中秋國慶“兩節”（含月餅）專項抽檢 | 江西省檢驗檢測認證總院食品檢驗檢測研究院 |
（來源：河南省市場監督管理局）
相關報道：河南省市場監督管理局關于34批次食品不合格情況的通告（2024年第12期）
部分不合格項目的小知識.doc
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