5月16日，山東省市場監管局召開全省嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動工作推進會議。省局黨組成員、副局長李冠博出席會議并講話。
會議指出，各地要提高站位，深刻認識開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動的重要性，切實查辦一批肉類產品違法犯罪案件，讓人民群眾切身感受到專項整治的成效。
會議強調，要緊盯肉制品生產集中地區以及群眾舉報多等風險問題隱患易發多發地區，聚焦預制調理肉制品（含速凍調理肉制品）、熟肉干制品生產企業和小作坊，經營肉類產品的食品經營者、集中交易市場和網絡食品交易第三方平臺等重點場所，強化食品生產經營環節監督檢查，加大抽檢監測力度，建立問題線索清單，加大執法辦案力度，對違法線索深挖細查，嚴厲查處假冒牛（羊、驢）肉制品以及來源不明、未經檢疫或檢疫不合格肉品等肉類產品違法案件。
會議要求，要加強組織領導，實施清單式管理，落實工作責任。要強化部門聯動、行刑銜接，定期調度工作進展，及時總結經驗。要注重工作實效，加強調研指導，及時發現短板弱項。要將專項整治行動納入加強行風建設范圍，把握好職責定位和政策要求，扎實推進各項工作任務有效落實。
會議以視頻形式召開。威海、濱州、菏澤等3市市場監管局作交流發言。省局有關處室單位主要負責同志及有關工作人員，各市、縣（市、區）局分管負責同志，有關業務科（處）室主要負責同志參加會議。
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