編者按：確保食品標簽的合規性一直是食品生產經營過程中備受關注的重要環節，也是被投訴舉報的熱點之一，為促進大家對食品標簽合規性的交流，食品論壇壇友“zcslantian”策劃了【食品標簽來找茬】活動。
每期一款標簽，找出標簽中不合理之處。
第十五期
解析
答案提示（僅做參考，由于水平所限，或有所遺漏）：
1、煙酸添加量超出含量規定。每100ml煙酸含量3.60mg，每日2罐，折算每日為22.32mg，GB 24154附錄A表A.1規定，煙酸含量（以每日計）為2.1～20mg。
2、缺少生產商的聯系方式。GB 7718 4.1.6.1應當標注生產者的名稱、地址和聯系方式。
3、委托加工的食品不能使用生產商商品條碼，應使用委托方的商品條碼?！緡屹|量監督檢驗檢疫總局關于《商品條碼管理辦法》實施過程中有關問題意見的函（質檢辦法函〔2008〕67號）——四、關于委托加工產品和進口產品使用商品條碼的問題 （一）委托他人加工產品的，應當使用委托方注冊的廠商識別代碼及相應的商品條碼?！?/div>
4、大豆肽的名稱未使用標準規范名稱，應明確其為“大豆肽粉”或“大豆蛋白肽”。
5、人參粉（人工種植）食用量≤3克/天。
6、開罐有獎促銷活動信息不完整，未注明——獎品數量或者中獎概率、兌換地點或者兌換途徑（未明確指定兌換點）、主辦方等。根據《規范促銷行為暫行規定》 （國家市場監督管理總局令第32號）：
第十三條 經營者在有獎銷售前，應當明確公布獎項種類、參與條件、參與方式、開獎時間、開獎方式、獎金金額或者獎品價格、獎品品名、獎品種類、獎品數量或者中獎概率、兌獎時間、兌獎條件、兌獎方式、獎品交付方式、棄獎條件、主辦方及其聯系方式等信息，不得變更，不得附加條件，不得影響兌獎，但有利于消費者的除外。
第十四條 獎品為積分、禮券、兌換券、代金券等形式的，應當公布兌換規則、使用范圍、有效期限以及其他限制性條件等詳細內容；需要向其他經營者兌換的，應當公布其他經營者的名稱、兌換地點或者兌換途徑。
備 注：
1、該產品是否可以使用檸檬黃、三氯蔗糖、山梨酸鉀目前存在爭議，個人傾向于認為可用?？梢允褂玫囊罁篏B 24154的4.7.1 產品中食品添加劑的使用可參照 GB 2760 中相同或相近食品類別中允許使用的添加劑種類和使用量。有類似的法院判例，目前市場上也有很多類似的產品都有添加；不可使用依據：在GB 2760中，特殊膳食用食品不可用以上食品添加劑。
2、咖啡因并不屬于營養成分及營養素?？Х纫蚓哂幸欢ǖ纳硇⒉粚儆跔I養成分及營養素范疇。（GB/Z 21922 食品營養成分基本術語）。
3、特殊膳食食品的營養成分表并非參照GB 28050（本標準不適用于保健食品及預包裝特殊膳食用食品的營養標簽標示。），應符合GB 13432-2013 食品安全國家標準 預包裝特殊膳食用食品標簽。
4、該產品并未對鈉進行強化，不需要滿足GB24154表A.1鈉含量的要求。
5、壹是數目“一”的大寫，并非繁體字。
【食品標簽來找茬】第17期已經開始，想參加活動的小伙伴點擊鏈接參加吧！
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