近期，貴州省市場監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、蜂產(chǎn)品、糕點、罐頭、酒類、可可及焙烤咖啡產(chǎn)品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食品添加劑、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品和飲料等29大類食品749批次樣品，檢出餐飲食品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、糕點、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品等7大類食品中27批次樣品不合格。不合格項目涉及菌落總數(shù)、大腸菌群、嗜滲酵母計數(shù)、毒死蜱、樂果、噻蟲嗪、噻蟲胺、三唑磷、戊唑醇、氧樂果、五氯酚酸鈉（以五氯酚計）、鉛（以Pb計）、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和、總酸（以乙酸計）、陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）等。本次食品安全監(jiān)督抽檢情況詳見附件1-5。

 

　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場監(jiān)管局已責成屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法及時處理。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.本次檢驗項目.docx

 

　　   2.食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   3.保健食品抽檢產(chǎn)品合格信息.xls

 

　　   4.食品抽檢不合格產(chǎn)品信息.xls

 

　　   5.部分不合格檢驗項目小知識.docx

 

　　2024年6月13日