近期，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織食品安全抽檢，抽取糧食加工品、酒類、餐飲食品、水果制品、蔬菜制品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水產(chǎn)制品、薯類和膨化食品、飲料、方便食品、食品添加劑和其他食品等12大類食品860批次樣品，檢出其中餐飲食品、糧食加工品、食用農(nóng)產(chǎn)品、蔬菜制品和水產(chǎn)制品等5大類食品18批次樣品不合格。具體情況通告如下：
一、揚(yáng)州市高郵市吳加彬蔬菜鋪銷售的青菜，毒死蜱不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
二、宿遷市宿城區(qū)劉兵霸王面館使用的小碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
三、常州市武進(jìn)區(qū)雪堰蔣國飛水產(chǎn)品店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
四、徐州市泉山區(qū)宴西湖海鮮酒樓銷售的海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
五、淮安宏進(jìn)農(nóng)副產(chǎn)品物流中心（武世鎮(zhèn)）銷售的白蘿卜，甲拌磷不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
六、鎮(zhèn)江市揚(yáng)中市安年面館使用的復(fù)用餐碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）和大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
七、蘇州市常熟大潤(rùn)發(fā)超市有限公司銷售的（冰鮮）海鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
八、連云港市海州區(qū)煥欣餐飲店使用的筷子，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
九、鹽城市阜寧縣阜城鄭玉蓉水產(chǎn)品攤位銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十、標(biāo)稱宿遷市聚荷食品加工有限公司生產(chǎn)的清水蓮藕（鹽水漬菜），二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十一、常州市鐘樓區(qū)凌家塘市場(chǎng)大公禽蛋批發(fā)部銷售的洋雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十二、徐州市賈汪區(qū)老礦金灶臺(tái)飯店使用的不銹鋼碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十三、江蘇永輝超市有限公司無錫政和大道分公司銷售的鮮百合，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十四、連云港市東海嘉臣國際大酒店有限公司使用的筷子，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十五、南京市棲霞區(qū)丁以順蔬菜店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十六、蘇州市張家港市塘橋鎮(zhèn)妙橋美香園餐飲原料店在淘寶（網(wǎng)店）銷售的標(biāo)稱青島成真食品科技有限公司生產(chǎn)的韓式年糕條，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十七、泰州市澄聯(lián)吉麥隆商貿(mào)有限公司銷售的百合，鎘（以Cd計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
十八、無錫市梁溪區(qū)順旺福濤飯店使用的菜盤，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
上述不合格食品詳細(xì)信息見附表。針對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)設(shè)區(qū)市市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，依法處理違法違規(guī)行為，及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
特此通告。
江蘇省市場(chǎng)監(jiān)督管理局
2024年6月14日
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