校園食品安全排查整治專項行動開展以來，雙鴨山市市場監管系統持續加大監督檢查力度，嚴厲打擊校園食品安全違法犯罪行為，現將一起校園食品安全排查整治典型案例公布如下：

 

　　2024年1月17日，友誼縣市場監督管理局友誼鎮所執法人員對某校園食堂進行現場檢查時發現當事人所留樣的角瓜餅留樣量不足，執法人員現場根據《黑龍江省食品安全條例》的規定對當事人下達了當場行政處罰決定書，責令當事人在2024年1月19日前改正。開學后，2024年3月4日，友誼鎮所執法人員對當事人責令改正情況進行現場檢查，當事人3月2日所留樣的蒜薹炒肉、黃瓜炒雞蛋均未達到125g要求，當事人未按規定進行留樣，逾期未改正。當事人的行為違反了《黑龍江省食品安全條例》第四十一條第三款 “學校（含托幼機構）和養老機構食堂以及集體用餐配送單位，應當對每餐食品成品進行留樣，并保存留樣記錄。留樣存放時間不得少于四十八小時，留樣量應當滿足檢驗檢測需要，并符合國家要求。”的規定。

 

　　依據《黑龍江省食品安全條例》第一百一十八條第二款“違反本條例第四十一條第三款規定，學校（含托幼機構）和養老機構食堂以及集中用餐配送單位未按相關要求對每餐食品進行留樣的，由市場監督管理部門責令限期改正，給予警告；逾期不改正的，處以五千元以上三萬元以下罰款。”的規定。當事人逾期未改正，責令當事人改正違法行為，決定做出如下處罰：罰款5000元。