（1）適用于葡萄酒的釀造、生產和儲存，不適用于葡萄汁和濃縮葡萄汁；

 

　　（2）規定了為提高酒精度而進行的濃縮、酸化和脫酸、增甜、脫醇等程序和要求，如濃縮方式和添加蔗糖、濃縮葡萄汁等的限度，經濃縮產品的酒精度不得超過13.5%VOL；

 

　　（3）規定除非有特殊工藝要求或目的要求，否則釀酒過程不得添加水和酒精，禁止將進口葡萄酒和摩爾多瓦產葡萄酒進行勾兌。

 

　　更多詳情參見：https://particip.gov.md/ro/document/stages/anunt-privind-organizarea-consultarilor-publice-pe-marginea-proiectului-hotararii-cu-privire-la-aprobarea-regulamentului-privind-practicile-oenologice-autorizate-si-restrictiile-aplicabile-producerii-si-conservarii-produselor-vitivinicole-numar-unic-695maia2024/12970