近日
佛山市南海區大瀝市場監管部門
接到群眾舉報
反映曹邊社區一廠房內
存在無證生產食品情況
究竟是什么情況？
我們一起去看看！
接報后，大瀝市場監管所執法人員立即到這處廠房進行檢查，現場發現有工人正在分裝生產兩款產品名稱分別為“三象牌水磨糯米粉（規格500克/包）”和“太古糖霜（規格13.62千克/罐）”的食品，其行為屬于食品生產加工行為，但現場負責人無法提供有效的食品生產許可證明等材料。
針對當事人未經許可從事食品生產活動的行為，大瀝市場監管所對其進行立案調查，對當事人處以罰款5萬元，沒收“三象牌水磨糯米粉（規格500克/包）”20箱（20包/箱）、“太古糖霜（規格13.62千克/罐）”70罐、“肯帶絲白砂糖（規格25kg/包）”9包、“糖粉（規格25kg/包）”9包、“精制水磨糯米粉（規格25kg/包）”15包、“水磨糯米粉（規格25kg/包）”15包、分裝機1臺、包裝機1臺、攪拌機2臺及太古糖空桶20罐的行政處罰。
接下來，大瀝市場監管所將繼續開展各類食品生產治理行動，著力凈化食品生產環境，規范食品市場秩序，從進貨、加工、出廠三個環節著手，督促鎮內食品生產經營主體落實采購查驗制度，查驗供貨商資質及食品原料的檢驗證明；強化生產過程管控，規范從業人員加工流程；確保食品安全，做好出廠食品及標簽檢驗。
在此，市場君提醒廣大食品生產經營者，從事食品生產經營活動應依法取得相關證照，保證生產經營的食品衛生、無毒、無害，并履行進貨查驗義務，不從無資質的供貨商或生產商處采購食品原料。
同時，也提醒廣大市民采購食品應選擇到證照齊全、管理規范的商場超市和農貿市場等場所，挑選食品要認真閱讀食品標簽是否標注生產日期、保質期以及廠名、廠址，及時向商家索要發票。
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