食品伙伴網(wǎng)訊 10月29日，山東省市場監(jiān)督管理局發(fā)布2024年第37期（總第481期）通告，檢出23批次不合格食品，其中，有10批次不合格食品檢出農(nóng)獸藥殘留超標問題。

 

　　抽檢信息顯示，這10批次不合格食品分別為東阿縣愛尚天天超市有限公司匯銀店銷售的鮮蔥，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規(guī)定；大潤發(fā)優(yōu)鮮春陽店（經(jīng)營者為青島春陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司）在大潤發(fā)優(yōu)鮮（手機APP）上銷售的小臺農(nóng)芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全國家標準規(guī)定；單縣躍昌蔬菜水果經(jīng)營部銷售的山芹，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；濟南市章丘區(qū)樂豐果蔬批發(fā)店（個體工商戶）銷售的豆角（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；利津縣鹽窩好買購百貨經(jīng)營店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規(guī)定；濰坊高新區(qū)福滿家生鮮超市銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定；慶云縣百惠購物商城銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規(guī)定；德州市德城區(qū)李海波蔬菜批發(fā)店銷售的菠菜，阿維菌素不符合食品安全國家標準規(guī)定；博昌農(nóng)貿(mào)市場馬光學食品攤點銷售的黃瓜，乙螨唑不符合食品安全國家標準規(guī)定；青島利客來集團股份有限公司藍村商場銷售的山藥，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽不符合食品安全國家標準規(guī)定。

 

　　噻蟲胺屬新煙堿類殺蟲劑，具有內(nèi)吸性、觸殺和胃毒作用，對蚜蟲、斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲胺在芹菜中的最大殘留限量值為0.04mg/kg，在根莖類蔬菜中的最大殘留限量值為0.2mg/kg。

 

　　噻蟲嗪是煙堿類殺蟲劑，具有胃毒、觸殺和內(nèi)吸作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用噻蟲嗪超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，噻蟲嗪在蔥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。

 

　　滅蠅胺是一種具有觸殺功能的昆蟲生長調(diào)節(jié)劑，干擾蛻皮和蛹化，對美洲斑潛蠅等有較好防效。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用滅蠅胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，滅蠅胺在豇豆中的最大殘留限量值為0.5mg/kg。

 

　　咪鮮胺是一種廣譜高效殺菌劑，少量的農(nóng)藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用咪鮮胺超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽在山藥中的最大殘留限量值為0.3mg/kg。

 

　　吡蟲啉屬內(nèi)吸性新煙堿類殺蟲劑，具有觸殺和胃毒作用。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用吡蟲啉超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

 

　　阿維菌素是一種抗生素類殺蟲、殺螨劑，具有廣譜、高效、低殘留等特點。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用阿維菌素超標的食品，可能對人體健康有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，阿維菌素在菠菜中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

 

　　吡唑醚菌酯為殺菌劑，屬于甲氧基氨基甲酸酯類，通過抑制菌株的呼吸作用，進而達到殺菌的效果。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用吡唑醚菌酯超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，吡唑醚菌酯在杧果中的最大殘留限量值為0.05mg/kg。

 

　　乙螨唑，非內(nèi)吸性殺螨劑，對卵、幼蟲和若蟲有效，對成蟲無效。可用于防治柑橘、梨果、蔬菜和草莓上的植食性螨類。少量的殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用乙螨唑超標的食品，對人體健康可能有一定影響。《食品安全國家標準 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763—2021）中規(guī)定，乙螨唑在黃瓜中的最大殘留限量值為0.02mg/kg。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，當?shù)厥袌霰O(jiān)管部門已責令生產(chǎn)經(jīng)營者查清產(chǎn)品流向，召回、下架不合格產(chǎn)品，控制風險，并分析原因進行整改，涉及的不合格產(chǎn)品已按要求開展核查處置工作。

部分不合格食品信息

序號	食品名稱	標稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)名稱	標稱生產(chǎn)（養(yǎng)殖）企業(yè)地址	被抽樣單位名稱	被抽樣單位地址	規(guī)格型號	商標	生產(chǎn)（購進或檢疫）日期/批號	不合格項目║檢驗結(jié)果║單位║標準值	備注
1	鮮蔥	/	/	東阿縣愛尚天天超市有限公司匯銀店	山東省聊城市東阿縣新城街道辦事處匯銀未來城4號樓東數(shù)第二間門市	散裝	/	2024/5/28	噻蟲嗪║0.57║mg/kg║≤0.3
3	小臺農(nóng)芒果	/	/	青島春陽大潤發(fā)商業(yè)有限公司	山東省青島市城陽區(qū)城陽街道辦事處春陽路167號	/	/	2024/5/23	吡唑醚菌酯║0.062mg/kg║≤0.05	網(wǎng)店商鋪名稱：大潤發(fā)優(yōu)鮮春陽店 網(wǎng)店網(wǎng)址：大潤發(fā)優(yōu)鮮（手機APP）
6	山芹	/	/	單縣躍昌蔬菜水果經(jīng)營部	山東省菏澤市單縣南城萬德福超市二樓水果蔬菜區(qū)域	/	/	2024/6/19	噻蟲胺║0.098║mg/kg║≤0.04
9	豆角（豇豆）	/	/	濟南市章丘區(qū)樂豐果蔬批發(fā)店（個體工商戶）	山東省濟南市章丘區(qū)文祖街道文昌路228號	散裝	/	2024/6/20	滅蠅胺║0.58║mg/kg║≤0.5
13	姜	/	/	利津縣鹽窩好買購百貨經(jīng)營店	山東省東營市利津縣鹽窩鎮(zhèn)鹽中村	/	/	2024/6/17	噻蟲胺║0.49║mg/kg║≤0.2
15	山藥	/	/	濰坊高新區(qū)福滿家生鮮超市	山東省濰坊市高新區(qū)新城街道清新社區(qū)圖蘭朵小區(qū)18號樓沿街10號商鋪	/	/	2024/7/20	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║6.01║mg/kg║≤0.3
17	香蕉	/	/	慶云縣百惠購物商城	山東省德州市慶云縣尚堂鎮(zhèn)厚德路商業(yè)街西北角包角樓	散裝	/	2024/7/8	吡蟲啉║0.10║mg/kg║≤0.05
19	菠菜	/	/	德州市德城區(qū)李海波蔬菜批發(fā)店	山東省德州市德城區(qū)運河街道辦事處鹽店口社區(qū)黑馬農(nóng)貿(mào)市場5號棚21號	/	/	2024/7/5	阿維菌素║0.60║mg/kg║≤0.05
21	黃瓜	/	/	馬光學食品攤點	博昌農(nóng)貿(mào)市場	/	/	2024/7/17	乙螨唑║0.46║mg/kg║≤0.02
22	山藥	/	/	青島利客來集團股份有限公司藍村商場	山東省青島市即墨區(qū)藍村鎮(zhèn)三里村	/	/	2024/7/12	咪鮮胺和咪鮮胺錳鹽║1.60║mg/kg║≤0.3

  相關(guān)報道：山東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于23批次食品不合格情況的通告2024年第37期（總第481期）
   食品抽檢不合格產(chǎn)品信息-37.xlsx
   部分不合格項目小知識-37.doc
 

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