為“提味增鮮”吸引顧客，火鍋店經(jīng)營者張某某將罌粟殼粉當秘方加進火鍋底料，最終因構成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪被判處刑罰。

 

 

　　2024年8月，民警在集中清查整治行動中發(fā)現(xiàn)何某某等3人尿檢嗎啡呈陽性，但3人均否認接觸過毒品，只是當天下午在張某某經(jīng)營的火鍋店吃過火鍋。石屏縣公安局民警順藤摸瓜，與石屏縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對張某某經(jīng)營的火鍋店進行聯(lián)合執(zhí)法檢查，在廚房的泔水桶里查獲一瓶裝有粉末液體混合可疑物的塑料瓶。經(jīng)鑒定，查獲的粉末液體混合物中含有罌粟的遺傳物質(zhì)。正是因為火鍋店經(jīng)營者張某某在火鍋湯料中非法添加罌粟殼粉，導致顧客尿檢嗎啡呈陽性。

 

 

　　法院審理認為，被告人張某某為牟取利益，違反國家食品安全法規(guī)，在生產(chǎn)、銷售的食品中故意添加有毒、有害的非食品原料罌粟，其行為觸犯了《中華人民共和國刑法》第一百四十四條的規(guī)定，構成生產(chǎn)、銷售有毒、有害食品罪。根據(jù)案件事實及庭審情況，綜合被告人張某某具有坦白和認罪認罰的量刑情節(jié)，最終依法判決被告人張某某有期徒刑一年，緩刑二年，并處罰金3000元，同時禁止張某某在緩刑考驗期限內(nèi)從事食品生產(chǎn)、銷售活動。

 

　　罌粟殼是植物罌粟干燥成熟后的果殼，本質(zhì)上是一種毒品，含有劇毒，成分包含了嗎啡、那可丁、罌粟堿等30多種生物堿，食用后很快被人體吸收，易成癮，輕則營養(yǎng)不良，重則危及生命。因此，我國法律禁止供應、運輸和使用罌粟殼。民以食為天，食以安為先。廣大餐飲經(jīng)營者要誠信、守法經(jīng)營，不能為了金錢而枉顧道德和法律，如抱有僥幸心理以身試法，將會受到法律嚴懲。

 

　　第七十二條  對于被判處拘役、三年以下有期徒刑的犯罪分子，同時符合下列條件的，可以宣告緩刑，對其中不滿十八周歲的人、懷孕的婦女和已滿七十五周歲的人，應當宣告緩刑：一、犯罪情節(jié)較輕；二、有悔罪表現(xiàn)；三、沒有再犯罪的危險；四、宣告緩刑對所居住社區(qū)沒有重大不良影響。

 

　　宣告緩刑，可以根據(jù)犯罪情況，同時禁止犯罪分子在緩刑考驗期限內(nèi)從事特定活動，進入特定區(qū)域、場所，接觸特定的人。

 

　　被宣告緩刑的犯罪分子，如果被判處附加刑，附加刑仍須執(zhí)行。

 

　　第一百四十四條  在生產(chǎn)、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節(jié)的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金；致人死亡或者有其他特別嚴重情節(jié)的，依照本法第一百四十一條的規(guī)定處罰。