食品伙伴網訊 近日，海南省科學技術廳發布通知，公布了省自然科學基金項目驗收結果清單（2025年2月），其中，食品領域29個項目通過績效驗收評價。
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省自然科學基金項目驗收結果清單（2025年2月）.xlsx
| 食品領域海南省自然科學基金項目驗收結果清單（2025年2月） | ||||||
| 序號 | 項目編號 | 項目名稱 | 項目單位 | 項目負責人 | 專項名稱 | 驗收意見 |
| 1 | 321QN0912 | 激素對兩個野蕉種質胚發育和種子萌發影響的研究 | 中國熱帶農業科學院海口實驗站 | 楊瑩 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 2 | 320RC724 | 超寬窄行配置水肥一體化種植模式對香蕉產量及群體質量的影響 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 黃麗娜 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 3 | 320RC707 | 香蕉枯萎病菌分泌蛋白Six1和Six4/6在香蕉免疫反應中的作用機制研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 徐兵強 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 4 | 320RC684 | 香蕉超矮化突變體Super Dwarf Cavendish（SDC）的矮化機理研究 | 中國熱帶農業科學院海口實驗站 | 郭素霞 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 5 | 320RC681 | AGPase家族重要成員HmAPL1a調控火龍果淀粉合成的機制 | 中國熱帶農業科學院海口實驗站 | 程志號 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 6 | 320QN323 | 縮節胺（DPC）誘導芒果成花的作用機制 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 許文天 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 7 | 320QN321 | GA抑制LcACO4基因表達下調荔枝乙烯合成的分子機制 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 王弋 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 8 | 320QN312 | 腐胺調節荔枝體胚發生的機制研究 | 中國熱帶農業科學院環境與植物保護研究所 | 王果 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 9 | 320CXTD441 | E3泛素連接酶調節香蕉對枯萎病抗性的分子機制 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 王尉 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 10 | 2019RC311 | 火龍果胚性愈傷組織的誘導及再生體系的建立 | 中國熱帶農業科學院熱帶作物品種資源研究所 | 陳華蕊 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 11 | 620MS065 | 基于深度學習的玉米群體形態結構解析與三維重建方法研究 | 三亞學院 | 楊濤 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 15 | 321MS063 | BrCRF6-BrWUS1模塊在菜心雌蕊發育過程中的作用及其調控機制研究 | 浙江大學海南研究院 | 余小林 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 19 | 321QN0950 | 檳榔鮮果中檳榔堿和單寧快速檢測研究 | 海南省農業科學院農產品加工設計研究所 | 代佳慧 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 20 | 320RC737 | 輻照處理對檳榔鮮果品質影響規律的研究 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 陳華 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 21 | 320QN320 | 番石榴葉精油改善澳洲堅果品質劣變及動力學研究 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 馬飛躍 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 22 | 320MS109 | 護色處理對香露兜采后色澤變化規律及穩定性影響機制研究 | 中國熱帶農業科學院香料飲料研究所 | 賀書珍 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 23 | 320MS089 | AcAPX1基因響應AsA增強采后菠蘿抗氧化能力的功能解析 | 中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所 | 侯曉婉 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 24 | 320CXTD440 | 基于雙網絡凝膠抑制食品中AGEs形成的作用機制 | 中國熱帶農業科學院海口實驗站 | 盛占武 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 32 | 820RC633 | 海南鸚哥嶺牛肝菌目真菌新物種的發現 | 海南醫科大學 | 曾念開 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 41 | 520RC539 | 超大型深海漁業養殖平臺的三維時域非線性水彈性響應研究 | 海南大學 | 楊鵬 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 42 | 420QN339 | 斜帶石斑魚cGAS介導的cGAS-STING信號通路的激活及其在抗感染免疫中的作用 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 谷翰杰 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 43 | 322RC763 | 黑水虻抗菌肽的誘導及其在蝦類飼料中的應用研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 冼健安 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 44 | 320RC710 | 紅螯螯蝦應對空氣暴露脅迫的免疫與能量代謝響應機制研究 | 中國熱帶農業科學院熱帶生物技術研究所 | 冼健安 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 45 | 320RC517 | 肌酸調控鞍帶石斑魚肌肉生長發育的分子機制研究 | 海南大學 | 高煜杰 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 46 | 320RC516 | 卵形鯧鲹腸道菌群研究與腸道益生菌篩選 | 海南大學 | 蔡巖 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 47 | 320QN362 | 卵形鯧鲹17β-HSD1在性別決定中的功能研究 | 三亞熱帶水產研究院 | 郭梁 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 48 | 320QN211 | 羅非魚鰓粘膜組織細胞分型 | 海南大學 | 張冬冬 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 49 | 320MS012 | 基于預冷誘導的凍羅非魚片TQPs與PsFD的關聯及機理研究 | 海南大學 | 馮愛國 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
| 51 | 321QN341 | 基于CRISPR/Cas系統的油棕PDS基因編輯體系構建 | 中國熱帶農業科學院椰子研究所 | 李睿 | 自然科學基金 | 通過績效驗收評價 |
（來源：海南省科學技術廳）
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