為切實保障人民群眾的“菜籃子”安全，著力解決我省食用農產品批發市場食品安全管理中的突出問題和薄弱環節，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，日前，省市場監管局印發《關于優化實施全省食用農產品批發市場食品安全管理規范提升行動的通知》，扎實推進全省食用農產品批發市場管理規范提升工程。
完善基礎設施，整治市場環境“臟、亂、差”。督促食用農產品批發市場改善市場基本條件，按照食用農產品類別實行分區銷售，為入場銷售者提供符合食品安全要求的環境、設施、設備等經營條件，定期檢查和維護，整治環境“臟、亂、差”，做到分區布局科學合理、環境衛生有效改善。
壓實主體責任，“六到位”規范市場管理。聚焦市場食品安全管理重點問題，創新構建食用農產品批發市場食品安全“六到位”管理模式，推進入場銷售者檔案建立到位、進場登記點設置到位、重點品種抽樣檢測到位、市場管理巡查到位、市場信息公示到位、市場銷售憑證使用到位，提高食用農產品質量安全風險防控能力。
推動智慧賦能，強化源頭溯源管控。依托“食安遼寧”一體化智慧監管平臺進一步完善全省食用農產品質量安全電子追溯系統，實現銷售憑證電子化出具，推進食用農產品銷售憑證和產品質量合格證明數字化、規范化、一體化，推動重點食用農產品來源可查、去向可追，為實施全鏈條監管提供有效支撐。
監管幫扶并重，確保規范提升實效。堅持問題導向，“一場一策”針對性開展問診幫扶。加大食用農產品批發市場開辦者和入場銷售者的培訓力度，做好集中輔導和點對點指導，規范快速檢測流程、完善標準要求，提升食品安全主體責任落實能力。開展明察暗訪，跟蹤問題整改情況，確保取得實效。
來源：食品流通處
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