食品伙伴網訊 近日，社交平臺上多地網友發帖反映在會員制超市開市客買到了發霉的麻六記酸辣粉，隨后，開市客下架麻六記酸辣粉相關產品。7月27日，麻六記酸辣粉代工商四川白家阿寬食品產業股份有限公司發布聲明，稱其代工的麻六記2025年6月16日、6月18日兩個批次產品出現質量問題，主要原因是生產過程中消殺環節存在不足，可能導致部分產品受環境細菌污染，出現濕粉餅保質期縮短或霉變。目前，存在質量風險的該規格產品已全部下架，公司正對問題批次全面召回，針對購買問題產品的消費者，可聯系原商家退貨退款，或通過白家阿寬官方客服登記處理，公司承擔退貨費用并按規定補償。
聲明原文如下：
（來源：白家阿寬官方微博）
此前報道
近日，多地消費者反映會員制超市Costco（即“開市客”）下架麻六記酸辣粉。開市客上海、深圳、蘇州、杭州六地門店客服均回應麻六記酸辣粉確已全部下架，同時，開市客App目前也檢索不到麻六記的相關產品。針對門店下架麻六記，7月25日，開市客相關負責人表示，在近期例行商品品質巡檢中，發現該產品存在質量波動。出于商品質量管控要求，主動暫停該產品銷售。麻六記酸辣粉在開市客目前沒有明確重新上架時間。
值得注意都是，在被開市客下架之前，深圳、上海、寧波等地的消費者陸續在社交平臺發帖投訴，在開市客買到了發霉的麻六記酸辣粉。
據悉，麻六記在開市客售賣的酸辣粉，委托方是北京食通達科技發展有限公司，制造商為四川白家阿寬食品產業股份有限公司。麻六記集團主要的關聯公司有三家，分別為北京麻六記餐飲管理有限公司、食通達公司、成都麻九記餐飲管理有限公司。其中，食通達公司負責速食板塊的運營，也即是酸辣粉等食品業務的經營，汪小菲為食通達公司的董事長。麻六記的酸辣粉主要依靠第三方代工生產，阿寬食品為主要制造商。
魯公網安備 37060202000128號