食品伙伴網(wǎng)訊 2025年10月13日-10月19日食品行業(yè)輿情信息有：

 

 

　　近日，有網(wǎng)友反映，山東濱州職業(yè)學(xué)院多名學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等癥狀。

 

　　10月17日，山東濱州市聯(lián)合工作組發(fā)布通報(bào)稱，10月14日，濱州職業(yè)學(xué)院發(fā)現(xiàn)陸續(xù)有學(xué)生出現(xiàn)嘔吐、腹瀉等情況，學(xué)校及時(shí)組織學(xué)生送醫(yī)就診，疾控部門(mén)第一時(shí)間趕赴現(xiàn)場(chǎng)流調(diào)采樣。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，在病例糞便和肛拭子中檢測(cè)出諾如病毒陽(yáng)性。

 

　　截至目前，累計(jì)到醫(yī)院就診413人次，其中住院治療17人，癥狀均為輕癥。事情發(fā)生后，濱州市成立由教育、衛(wèi)生健康、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)和濱城區(qū)組成的聯(lián)合工作組，省市相關(guān)部門(mén)專家現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，組織開(kāi)展就醫(yī)診治、病因追蹤等工作。濱州職業(yè)學(xué)院病例監(jiān)測(cè)、重點(diǎn)區(qū)域消殺、健康宣教等工作正有序開(kāi)展。

 

　　上海一快餐店鴨腿套餐吃出活蛆 官方通報(bào)

 

　　近日，有網(wǎng)友在社交平臺(tái)發(fā)文稱，其在上海浦東新區(qū)的“聞聞香餐飲店”食用鴨腿套餐時(shí)，發(fā)現(xiàn)菜品里有“活蛆”，事件引發(fā)關(guān)注。

 

　　視頻顯示，炸鴨腿里的白色蛆蟲(chóng)還在蠕動(dòng)。顧客稱，吃到第二口才發(fā)現(xiàn)，當(dāng)時(shí)通過(guò)漱口緩解不適，店家提出退款或提供飲料時(shí)均被拒絕。

 

　　10月12日，店主回應(yīng)稱，近期天氣較熱導(dǎo)致蒼蠅較多，此次事件為首次發(fā)生，未及時(shí)注意所致，后續(xù)將不再售賣(mài)炸鴨腿這一菜品。

 

　　10月13日，上海市浦東新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布情況通報(bào)稱，執(zhí)法人員已趕赴涉事經(jīng)營(yíng)戶開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，檢查證照、原輔料進(jìn)貨、食材加工制作、食品貯存環(huán)境等情況。目前，涉事經(jīng)營(yíng)戶已自行停業(yè)整改，該局對(duì)相關(guān)情況正在進(jìn)一步調(diào)查核實(shí)。

 

　　湖北一餐飲店用貓啃過(guò)的肉餡做包子？官方：立案調(diào)查

 

　　近日，有網(wǎng)友發(fā)布視頻稱，湖北宜昌夷陵區(qū)一餐飲店用貓啃食過(guò)的肉餡制作包子。視頻畫(huà)面顯示，一只貓爬上店內(nèi)桌子，疑似在啃食用于制作包子和餃子的肉餡，隨后店員將肉餡端離，但繼續(xù)用于制作包子。

 

　　涉事早餐店店員回應(yīng)稱，該貓并非自家所養(yǎng)，屬于隔壁家的貓，因熟悉環(huán)境爬上桌子，忙時(shí)未注意到，后續(xù)將加強(qiáng)衛(wèi)生安全措施。

 

　　10月14日，湖北省宜昌市夷陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào)稱，該局立即組織執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，依據(jù)《食品安全法》封存全部涉事原料及問(wèn)題餡料，立案查處。目前該店已閉店，接受全面調(diào)查。該局將全面開(kāi)展餐飲食品安全監(jiān)督檢查，對(duì)違法違規(guī)行為依法嚴(yán)懲。

 

 

　　近日，有網(wǎng)友發(fā)文稱，其在線上山姆店看到一款名為“蛋皇無(wú)抗鵪鶉蛋”的產(chǎn)品，配料表中除鵪鶉蛋、復(fù)合調(diào)味料和食用鹽外，竟包含“雞肉”。該網(wǎng)友表示，自己選購(gòu)食品時(shí)習(xí)慣先看配料表，此次因不解雞肉用途，最終未敢下單。

 

　　山姆線上客服工作人員回應(yīng)稱，雞肉應(yīng)存在于鹵制料汁中，且其在配料表中排在調(diào)味料之后，說(shuō)明含量較少。山姆線下客服補(bǔ)充表示，后臺(tái)已注意到該產(chǎn)品含雞肉的情況，會(huì)將問(wèn)題登記并進(jìn)一步核實(shí)。

 

　　生產(chǎn)商江西鹽津鋪?zhàn)邮称酚邢薰究头硎荆擓g鶉蛋產(chǎn)品生產(chǎn)合規(guī)，配料表已依法標(biāo)示；對(duì)于“配料中含雞肉”的疑問(wèn)，客服表示已記錄并將轉(zhuǎn)交研發(fā)部門(mén)核實(shí)說(shuō)明。

 

　　江西省九江市修水縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局工作人員解釋，該產(chǎn)品配料表中標(biāo)注雞肉，是因生產(chǎn)過(guò)程中使用雞肉熬制雞湯，再用雞湯鹵制鵪鶉蛋。至于更具體的生產(chǎn)工藝，需進(jìn)一步了解。

 

　　重慶一烤全羊店被曝缺斤少兩 監(jiān)管部門(mén)：已立案調(diào)查

 

　　近日，一名自媒體博主發(fā)視頻稱，在重慶渝北區(qū)、巴南區(qū)兩家烤全羊店消費(fèi)時(shí)，發(fā)現(xiàn)其套餐標(biāo)注60斤的活羊?qū)嶋H稱重僅30多斤，涉嫌嚴(yán)重缺斤少兩。

 

　　視頻中，該博主作為消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)了五只宣稱55-60斤的烤全羊。趁活羊未宰，博主用其自帶的秤稱量發(fā)現(xiàn)，其中最大一只34斤，最小一只25斤左右。

 

　　10月14日，針對(duì)此事，重慶渝北區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局龍山所工作人員稱，接到群眾舉報(bào)后，已到現(xiàn)場(chǎng)處置，目前此事已經(jīng)立案，正在開(kāi)展調(diào)查，后續(xù)調(diào)查結(jié)果將公示。

 

　　10月14日，媒體以消費(fèi)者身份咨詢商家。對(duì)方稱，標(biāo)價(jià)1280元、55-60斤的羊，是之前的套餐。“每一期活動(dòng)不一樣，天氣越冷，重慶的羊會(huì)漲價(jià)，我們也會(huì)慢慢做調(diào)整。等到了冬天，價(jià)格還會(huì)變。”其補(bǔ)充，目前平臺(tái)上標(biāo)注的斤數(shù)是準(zhǔn)確的。“我們的秤是通過(guò)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)質(zhì)檢的，明年6月才到有效期。如果不放心，你可以帶把秤過(guò)來(lái)。”關(guān)于有顧客稱斤兩不符一事，商家表示：“那天也有那么重（注：宣稱重量）的羊，只是因?yàn)閭€(gè)別原因，送的羊還沒(méi)有到，那個(gè)人就把我們的羊給稱了。”至于更多細(xì)節(jié)，其表示，不方便講，這件事正在調(diào)查中，等待有關(guān)部門(mén)檢測(cè)。

 

　　10月16日，該博主表示，目前市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)已介入調(diào)查，其中一家涉事店鋪已停業(yè)整頓。博主還透露，目前，兩家烤全羊店已按“退一賠三”規(guī)定，向他作出了賠償。同時(shí)，他也解釋了自己的動(dòng)機(jī)，“我并非為了索賠而維權(quán)，而是希望就此推動(dòng)市場(chǎng)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。希望商家能誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)，杜絕缺斤少兩的行為。”

 

　　成都一超市員工對(duì)著蔬菜噴殺蟲(chóng)劑 官方回應(yīng)

 

　　10月14日，成都一蔬菜經(jīng)營(yíng)配送部工作人員對(duì)著蔬菜噴疑似殺蟲(chóng)劑的視頻引發(fā)熱議，有網(wǎng)友質(zhì)疑該行為“形同投毒”。

 

　　對(duì)此，店家回應(yīng)稱，事件發(fā)生后，門(mén)店已對(duì)涉事工作人員進(jìn)行批評(píng)教育，同時(shí)第一時(shí)間將被噴灑過(guò)殺蟲(chóng)劑的蔬菜全部下架處理，后續(xù)門(mén)店將改用蚊香進(jìn)行日常驅(qū)蟲(chóng)，消毒環(huán)節(jié)則使用無(wú)毒無(wú)害的消毒水。

 

　　10月15日，從成都市雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局了解到，經(jīng)查，10月14日下午，九江街道明陽(yáng)蔬菜經(jīng)營(yíng)配送部一職工為驅(qū)趕蚊蟲(chóng)，使用家用殺蟲(chóng)氣霧劑對(duì)蔬菜貨架及其周圍進(jìn)行噴灑，且未對(duì)蔬菜進(jìn)行遮擋。在群眾對(duì)該職工進(jìn)行批評(píng)后，經(jīng)營(yíng)部已將噴灑家用殺蟲(chóng)氣霧劑的蔬菜進(jìn)行下架。目前，雙流區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已依法對(duì)該經(jīng)營(yíng)部立案調(diào)查，該經(jīng)營(yíng)部閉店整改，后續(xù)將根據(jù)調(diào)查結(jié)果依法處理。

 

　　鞍山校園餐問(wèn)卷只許填滿意事件

 

　　近日，遼寧鞍山鐵西區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校被曝校園餐滿意度問(wèn)卷“只能填滿意”，引發(fā)熱議。

 

　　據(jù)悉，據(jù)報(bào)道，10月14日，遼寧鞍山鐵西區(qū)實(shí)驗(yàn)學(xué)校被曝老師要求《校園餐學(xué)生滿意度問(wèn)卷調(diào)查表》只能填滿意或非常滿意，學(xué)生用橡皮擦將選了一般和不滿意的都擦掉。

 

　　10月16日，遼寧省鞍山市鐵西區(qū)教育局發(fā)布情況說(shuō)明稱，目前，區(qū)教育局已重新啟動(dòng)不記名問(wèn)卷調(diào)查工作，力求真實(shí)聽(tīng)取學(xué)生意見(jiàn)，確保調(diào)查過(guò)程的客觀公正。聯(lián)合調(diào)查組后續(xù)將依據(jù)調(diào)查結(jié)果，對(duì)發(fā)現(xiàn)的任何違規(guī)行為依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，并追究相關(guān)責(zé)任人責(zé)任。

 

 

　　近日，國(guó)內(nèi)乳業(yè)兩大龍頭企業(yè)伊利與蒙牛之間的不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)糾紛案塵埃落定。江蘇省高級(jí)人民法院二審駁回雙方上訴，維持原判，判令蒙牛公司立即停止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)行為，并賠償伊利公司經(jīng)濟(jì)損失及合理開(kāi)支共計(jì)500萬(wàn)元。

 

　　2020年8月，伊利推出由專業(yè)設(shè)計(jì)公司打造的新款“金典”牛奶包裝。2023年底，蒙牛公司推出的“精選牧場(chǎng)”牛奶引發(fā)伊利公司關(guān)注。兩款產(chǎn)品均采用“乳白色底色+墨綠色元素”配色，正面左上方同為墨綠色底框配白色字體，“純牛奶”字樣及凈含量標(biāo)注的字體、顏色與位置一致，右側(cè)插畫(huà)均以綠漸變草原為底，搭配奶牛、牧場(chǎng)等元素且風(fēng)格相近。在協(xié)商無(wú)果后，伊利公司向南京市中級(jí)人民法院提起訴訟，要求蒙牛公司立即停止侵權(quán)、賠償經(jīng)濟(jì)損失及因制止侵權(quán)行為支出的合理開(kāi)支合計(jì)2000萬(wàn)元。

 

　　南京中院指出，結(jié)合“金典”牛奶的市場(chǎng)知名度及實(shí)際發(fā)生的消費(fèi)者誤認(rèn)情況，足以認(rèn)定構(gòu)成不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)。綜上，南京中院判決蒙牛公司于判決生效之日起15日內(nèi)賠償伊利公司經(jīng)濟(jì)損失及為制止侵權(quán)行為所支付的合理開(kāi)支共計(jì)500萬(wàn)元，同時(shí)駁回伊利公司關(guān)于登報(bào)消除影響的訴求。

 

　　伊利公司和蒙牛公司均不服判決，上訴至江蘇省高級(jí)人民法院。江蘇高院認(rèn)為，一審判決認(rèn)定事實(shí)清楚、適用法律正確，應(yīng)予維持，判決駁回伊利公司、蒙牛公司的上訴請(qǐng)求，維持原判。

 

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