12月23日，國新辦舉行《中國居民營養與慢性病狀況報告（2020年）》發布會。國家衛生健康委副主任李斌在回答記者提問時介紹，我國居民營養狀況持續改善，針對居民仍然存在的營養問題，國家衛生健康委將采取有效措施積極應對。

 

　　一是居民的平均身高持續增長。我國18-44歲的男性和女性平均身高分別為169.7厘米和158厘米，與2015年相比分別增加1.2厘米和0.8厘米。6-17歲的男孩和女孩各年齡組身高平均分別增加了1.6厘米和1厘米。

 

　　二是營養不足的問題得到持續改善。6歲以下兒童生長遲緩率降至了7%以下，低體重率降至5%以下，均已實現2020年國家規劃目標。

 

　　三是人群微量營養素缺乏癥也得到了持續改善。以貧血為例，本次監測的結果顯示，我國18歲及以上居民貧血率為8.7%，6-17歲兒童青少年貧血率為6.1%，孕婦貧血率為13.6%，與2015年發布的結果相比均有顯著下降。

 

　　我國居民一些突出的營養問題主要體現在三個方面：一是膳食結構不合理的問題突出，膳食脂肪供能比持續上升，食用油、食用鹽攝入量遠高于推薦值，而水果、豆及豆制品、奶類消費量不足。二是我國居民超重肥胖的形勢嚴峻，城鄉各年齡段居民超重肥胖率持續上升。三是部分重點地區、重點人群，如嬰幼兒、育齡婦女和高齡老年人面臨的重要微量營養素缺乏等問題仍需要引起關注。

 

　　針對居民仍然存在的營養問題，國家衛生健康委將推進實施健康中國合理膳食行動和國民營養計劃。一是加大科普宣教力度。全面普及膳食營養知識，倡導減鹽、減油、減糖，同時加強“三健”促進活動，多吃豆類、奶類、蔬菜、水果等健康飲食，養成良好的飲食習慣。二是推進食物供給與人群營養需求協調發展。加強營養對農業、食品加工業等食物產業鏈的導向作用。三是持續開展居民營養與健康狀況的監測、食物成分的監測等，動態掌握我國居民膳食及營養狀況的變化。四是針對重點營養問題實施以目標為導向的綜合干預措施，特別是對當前日益突出的超重肥胖問題，進一步加大力度進行干預。

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