為嚴格落實冷鏈食品全鏈條管控，全面做好常態化疫情防控和食品安全監管，加快推進進口冷鏈食品追溯管理工作，包頭市青山區市場監管局采取“集中培訓+一對一指導+線上互動”模式，指導督促轄區食品生產企業、商場超市、農貿市場、餐飲企業等食品生產經營主體以及第三方冷庫迅速入駐“蒙冷鏈”追溯平臺。
1月5日上午，包頭市青山區市場監管局舉辦青山區“蒙冷鏈”進口冷鏈食品追溯系統應用培訓班，轄區171家進口冷鏈食品經營單位、11家農貿市場的相關負責人參加培訓。培訓現場，“蒙冷鏈”系統技術支持單位技術人員為大家分步演示并詳細講解了如何注冊“蒙冷鏈”系統，如何運用“蒙冷鏈”系統進行首站/首岸登記、商品入庫、出庫管理，如何實現“首站賦碼、一批一碼、一碼通用”商品賦碼等關鍵環節的運行操作。
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